Завершился эксперимент американских исследователей, в котором добровольные участницы исследования выполняли разные задания в обычной офисной обстановке. Половина из них работали на фоне громких отвлекающих звуков - телефонных звонков, стука по клавишам и других «рабочих» шумов. В результате уставшие от шума работницы съедали вдвое больше вредной  пищи, чем те, кто выполнял задания в тишине. Мужчины в аналогичном эксперименте съедали примерно одинаковое количество закусок, не зависимо от уровня шума вокруг.

Кто же из нас, девушек, не хочет выглядеть стройными и красивыми? Но при современном темпе жизни, времени на ежедневные изнуряющие тренировки и диеты для похудения может просто не хватать. Незаменимым помощником в неравной борьбе с лишними килограммами является имбирный корень.

 

Применять корень имбиря для похудения можно с целью уменьшения аппетита. Он помогает и в выводе из организма шлаков и лишней воды.

 

Имбирь в переводе с санскрита, значит «рогатый». Скорее всего, такое название этот корень получил из-за своей необычной формы. Это многолетнее растение с ярко-красными цветами издавна применялось в кулинарии, ароматерапии, медицине и косметологии.

 

Ещё в древние времена люди использовали его для приготовления мясных блюд, сладостей и алкогольных напитков. Также этот корень обладает удивительными лечебными свойствами.

( 1 Голос )

Приобретайте мясо в проверенных местах. Обращайте внимание, в каких условиях оно разделывается!

Мясо примерно на 75 процентов состоит из воды, остальные проценты делят между собой белки, жиры и минеральные вещества.

На первом месте по содержанию белка – телятина (примерно 75 процентов в сухом виде). Кроме того, в телятине очень мало жира – менее полутора процентов.

На втором месте - говядина и баранина, в которых содержится около 67 процентов белка и 12–15 процентов жира.

И на последнем - свинина ценных белков всего 53 процента, зато жира – около 33.

Медики считают, что именно они в рационе способны поддержать здоровье на многие годы.

 

Для того, чтобы сохранить организм в тонусе, вовсе не обязательно каждый день есть икру ложками и закусывать ее  омарами. Американские диетологи перечислили список самых обычных продуктов питания, сочетание которых дает  полноценный комплекс жизненно важных элементов. Однако, как это часто и случается, мнения иностранных ученых о полезной еде несколько отличается от теории отечественных медиков. Советы  западных коллег комментирует врач-диетолог, к.м.н. Юлия Чехонина:

Плохая новость для любителей сладкого - темный шоколад все-таки вреден для вашего здоровья. Хотя все последние годы ученые говорили об обратном.

Огромное количество исследований подтверждало пользу темного горького шоколада, насыщенного большим количеством антиоксидантов, которые борются со свободными радикалами, способствующими развитию злокачественных новообразований и быстрому старению. Кроме того, сообщалось, что в темном шоколаде содержатся процианидины, снижающие кровяное давление и защищающие сердце.

Мужской завтрак: какая еда убивает, а какая делает сильнее?

Все хозяйки стараются сделать завтрак вкусным, но не все задумываются о пользе. Например, такие любимые мужчинами блюда, как яичница, жареное мясо и сосиски, хоть и приятны на вкус, но способны нанести серьезный вред их здоровью. Так как же сделать завтрак полезным, а какие продукты исключить из меню?

Почему в морозы хочется больше есть и почему не стоит сейчас сидеть на диетах, комментируют специалисты.

 

- Самую быструю энергию для «обогрева» организма мы получаем в первую очередь из еды, - говорит к.м.н., доцент, врач-диетолог Клиники Института питания РАМН Елена Чедия. - Поэтому уж что-что, а худеть в это время точно не стоит. Посоветовать можно ни в коем случае не ограничивать углеводы - поставщики энергии. То есть побольше зерновых, овощей, фруктов. Энергию можно получать и за счет белков (молочных, мясных продуктов, рыбы).

Переключение на диетические напитки позволит вам сбросить до 5% массы тела всего за шесть месяцев. К такому выводу пришли исследователи из Университета Северной Каролины.

 

Они считают переход на диетическую колу и тому подобные безалкогольные напитки самым простым способом избавления от лишнего веса. В их исследовании, результаты которого опубликованы в журнале American Journal of Clinical Nutrition, сравнивались результаты похудания у 318 людей с лишним весом или ожирением.

Многие знают, что нельзя подогревать еду на сковороде, на которой ранее уже жарили что-то с маслом. Ученые университета Страны басков провели эксперименты, доказавшие, что опасность повторного использования масла - не только в ударе по печени.

 

Баски подогоревали растительные масла трех видов - подсолнечное, оливковое и льняное (подсолнечное и оливковое они подогревали по 8 часов в день, а льняное - по 20) и затем проанализировали их химические состав поджаренной на этом масле пищи.