Диеты

Диета Дюкана - рекомендации по питанию

03.02.2015 Печать E-mail
диета пьера дюкана
 
Диеты Пьера Дюкана базируются на том, чтобы скинуть ровно то количество калорий, которые предусматривает сам человек. Француз разработал собственную методику, которая обретает популярность с неимоверной скоростью во всех странах мира.
Она не запрещает, а рекомендует.
 
Такой лозунг очень стимулирует людей с избытком веса. Не все готовы отказываться от любимых блюд. Учитывая этот фактор, доктор исследовал наиболее частые пожелания своих пациентов и сделал вывод, что больше всего употребляется в рационе питания белок, мучное, сладкое и жирное. Положительным в этом случае является только белок, но его вполне достаточно, чтобы компенсировать нехватку углеводов, сахара и жиров в организме.
 
Что кушать можно, а что нельзя?
 
По мнению Дюкана, самая главная проблема большинства диет – ограничение в белке и витаминах, поэтому исключать их из своего рациона категорически запрещено.
 
Французская диета Дюкана позволяет употреблять овощи с небольшим содержанием крахмала, фрукты, белковую еду, 50 г сахара в день, нежирные молочные и кисломолочные продукты, нежирное мясо, 100 г хлеба в день, твердый сыр.
 
Поскольку количество употребляемого белка будет огромным, это может вызывать неприятные запоры. Во избежание их ежедневно кушайте овсяные отруби по1,5 ст.л.
 
Категорическое табу накладывается на следующие продукты: соль, сахар, говядина, крольчатина, свинина, гусятина, выпечка, жирное мясо, жареные и тушеные блюда, бананы, черешни, виноград, калорийные молочные продукты и мороженое.
 
Ограничивая себя в запрещенных продуктах, вы ускорите метаболизм, обмен веществ, почувствуете легкость внутри, поднимите самооценку, уменьшите объем желудка, отучите себя от вредной пищи и сможете контролировать свои желания.
 
Найти подходящие для вашей диеты рецепты очень сложно, - нужно учесть при этом каждый ингредиент, чтобы не нарушить свой баланс.
 
Нежный десерт:
  • Взбить в блендере 350г обезжиренного творога, 1 сырое яйцо, сахарозаменитель, обычный растворимый кофе (2ч.л.), пол стакана нежирного кефира.
  • Перелейте все в емкость.
  • Взбейте теплый раствор целой пачки желатина в блендере.
  • Перемешайте его с творожной массой и разлейте по стаканам.
  • Поставьте в холодильник на 3 часа.
 
Курица гриль:
  • Порежьте филе на небольшие пласты.
  • Промаринуйте его в смеси из бальзамического уксуса (1ч.л.) и лимонного сока в течение часа.
  • Добавьте немного измельченной зелени.
  • Поджарьте филе на специально предусмотренной разогретой сковороде без добавления масла.
  • Готовьте до коричнево-золотистой корочки.
  • Готовьте в свое удовольствие, не поправляясь.

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости