Здорове харчування |
Сельдерей - природное средство для борьбы с лишним весом |
Вівторок, 14 червня 2016 |
Сельдерей уже давно известен как надежный помощник в борьбе с лишним весом, а теперь новое исследование ученых из Уорикского университета показало, что сельдерей на самом деле содержит так называемые отрицательные калории.
Отрицательные калории находятся в продуктах продукты, на переваривание которых затрачивается больше энергии, чем поступает из самого продукта.
В ходе испытаний было установлено, что при переваривании сельдерея сжигается в 2 раза больше калорий, чем он содержит. 326 г сырого сельдерея и смузи из сельдерея содержат 53 калории. Тем не менее, во время переваривания сырого сельдерея организм сжигает 72 калории, в то время как при переваривании смузи из сельдерея – 112 калорий. Это означает, что сырой сельдерей содержит 19 отрицательных калорий, а смузи из сельдерея – 59 отрицательных калорий.
Сельдерей примерно на 75% состоит из воды и на 25% из клетчатки. Помимо снижения веса сельдерей также имеет массу других преимуществ для здоровья.
Исследования показали, что он обладает антиоксидантными и противовоспалительными свойствами, которые могут помочь уменьшить кровяное давление и уровень холестерина, а также предотвратить болезни сердца. Сельдерей также поддерживает работу иммунной системы, поставляя в организм витамин С.
Источник: ( 1 Голос )
|
Додати коментар