Здоровое питание

Полезные для здоровья фрукты: папайя

18.11.2013 Печать E-mail
фруктыПапайя растет на дереве, которое 5-10 метров высоты. Также это дерево именуют хлебным или дынным, и на то есть причины. Хлебным оно называется, потому что есть папайю можно не только в сыром виде, но и, запекая на костре, и тогда она источать аромат хлеба. А дынным это дерево окрестили за схожесть спелого сладкого фрукта по вкусу с дыней.
 
Как правильно есть папайю? Для начала нужно знать, как разрезать и почистить этот необычный фрукт.
 
Как правильно есть папайю
 
Существует несколько способов ее нарезки и употребления. Выберите удобный для себя способ:
  • Разрежьте плод вдоль на две части. Удалите семена с помощью ложечки и ложкой же ешьте фрукт, как некоторые употребляют киви или арбуз. Это будет удобно, если плод спелый и мягкий.
  • Разрезав плод как в первом способе, нарежьте половинки на небольшие дольки, как обычно режут арбуз или дыню. Можно также сделать надрезы до кожуры, если Вам так удобно.
  • Отличие от предыдущего способа заключается в том, что нужно очистить дольки от шкурки, и нарезать их на кусочки. Ее можно есть руками или вилкой.
 
Также папайю можно использовать в приготовлении различных блюд, как в десертах и салатах, так и во вторых блюдах. Она отлично сочетается с овощами, в салатах. И это не только вкусно, но и очень полезно. А соусы с папайей отлично размягчают жесткие волокна мяса и придают ему оригинальный вкус, аромат и снижают его пищеварительную нагрузку.
 
И кстати, не спешите выкидывать семена этого фрукта. Если их высушить, то можно использовать как приправы, вместо перца, ведь они гораздо полезнее. И перед тем, как есть этот фрукт, запомните, важно знать меру! Злоупотребление может нанести вред организму.
 
Но папайя это не только вкусный экзотический фрукт, она обладает и лечебными свойствами. Сок ее улучшает пищеварительную систему, а фермент, содержащийся в плоде, помогает расщеплять белки и жиры, что в свою очередь оптимизирует жизнедеятельность.
Источник: ladyhood.ru
 

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости