Диеты

Лечебно-профилактическое питание и его польза

18.02.2014 Печать E-mail
питаниеЛечебно-профилактическое питание – это диеты, которые были специально подобраны и назначены с целью ликвидации негативного влияния на человеческий организм профессиональных факторов.
 
Главная роль в таком питании отдана белкам. Белки могут совершенно по- разному влиять на организм. Все зависит от их соединений:
  • Белки, которые перенасыщены аминокислотами. Нейтрализуют ядовито – вредные вещества, которые содержатся в еде.
  • Соединения белка, которые очень богаты «серо-содержанием», выводят из организма токсины.
Очень важно «витаминное» влияние:
  • Витамин С оказывает положительное влияние на развитие коллагена.
  • Витамин Е является антиоксидантом природным.
  • Пектин и клетчатка «отвечают» за выведение токсических веществ.
Объем и виды рациона лечебно – профилактического питания зависят от того, какой характер носит условие среды производства, длительности контакта с ним и самого повреждающего фактора. Цель рациона питания направлена на то, чтобы уменьшить это «факторное» воздействие.
 
Каждый рацион «награжден» нормативами, в которых описаны правила потребления питательных веществ, указано их количество. Рационы питания, в качестве дополнения, обогащаются «витаминностью».
 
Рассмотрим один из рационов. Пример – рацион для людей, которые контактируют с хромо-содержащими соединениями:
 
  • Хлеб пшеничный – сто граммов.
  • Сухофрукты – семь граммов.
  • Картофель – сто двадцать граммов.
  • Пшеничная мука (сорт – второй) – шесть граммов.
  • Сердце и печень – сорок граммов.
  • Сахар – пять граммов.
  • Творог (девяти процентный) – семьдесят один грамм.
  • Крупа – пятнадцать граммов.
  • Овощи – двести семьдесят четыре грамма.
  • Подсолнечное масло – двадцать граммов.
  • Соль – четыре грамма.
  • Соки и фрукты – семьдесят три грамма.
  • Говядина – восемьдесят один грамм.
  • Сметана (десятипроцентная) – тридцать два грамма.
Дополнения, которые выдаются:
  • Минералка – сто миллилитров.
  • Витамин С – два миллиграмма.
  • Витамин U – двадцать пять миллиграммов.
  • Витамин РР – пятнадцать миллиграммов.
Сколько должно содержаться аминокислот:
  • Тирозин + фенилаланин – 3, 5 г.
  • Лизин – 3, 2 г.
  • Триптофан – 0, 6 г.
  • Гистидин – 1, 2 г.
  • Цистин + метионин – 2, 4 г.

Источник: ladyeve.ru


( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости