| Новини медицини |
Ученые обнаружили защитные свойства вина |
Вівторок, 26 квітня 2016 |
 |
 |
Полифенолы, которыми богато красное вино, способствуют клеточному омоложению, - это подтвердило новое исследование, проведенное в Бостоне. Медики полагают, что омолаживающий эффект возникает благодаря специфической способности полифенолов взаимодействовать со своеобразными ферментами.
Исследователи, представляющие Бостонский университет в США, пришли к выводу, что употребление красного вина предотвращает процессы старения, связанные с нарушением сосудистой функции. Это заключение было сделано специалистами после эксперимента с участием лабораторных животных (крыс).
Клиницисты установили, что потребление красного вина, богатого полифенолами, защищает от клеточного старения тем, что препятствует развитию эндотелиальной дисфункции – патологического состояния, приводящего к атеросклеротическим поражениям артерий.
Наблюдение за состоянием организма животных, получавших полифенолы, показало: в этом случае интенсивность чрезмерного окислительного стресса в стенках артерий начинает существенно понижаться.
«Вероятно, полифенолы взаимодействуют со своеобразными ферментами, замедляя таким образом эндотелиальную дисфункцию, которая естественным образом происходит в связи с процессами внутреннего старения», - поделились специалисты своей гипотезой.
Источник:
Статья по теме: Врачи назвали правила питания для профилактики онкологии ( 2 Голосів )
|
Додати коментар
