|
Обычно мы садимся на диету, чтобы похудеть и выглядеть лучше. Между тем правильное питание не должно становиться кратковременной нашей потребностью, ведь то, что мы едим, влияет на работу всего организма.
Зрение не является исключением. Какие продукты благотворно влияют на нашу способность хорошо видеть?
Хорошо сбалансированная диета призвана обеспечить организм питательными веществами и витаминами, без которых тело не может функционировать правильно. Слово «диета» у большинства ассоциируется с запретами в пище, жертвами во имя красоты и потери килограммов.
Между тем, организму нужна энергия для хорошей работы, и ограничение в меню некоторых компонентов способно привести к ухудшению зрения.
Как улучшить зрение - полезные витамины и микроэлементы
-
Витамин А нужен, чтобы иметь острое зрение. Он способствует нормальному функционированию рецепторов, воспринимающих свет. Витамин А Как улучшить зрение при помощи правильного питаниянейтрализует свободные радикалы и дополняет действие витамина Е. Его дефицит вызывает куриную слепоту, т.е. существенное ухудшение зрения в темноте. Если мы проигнорируем все симптомы его нехватки и не позаботимся о поступлении в организм, потерять зрение можно практически полностью. Это не означает, что нужно без разбору есть все, что содержит этот витамин. Обе крайности - слишком мало и слишком много - одинаково вредны. Избыток витамина А для человека токсичен. Поэтому достаточно просто разнообразной диеты. Лучше всего есть овощи и фрукты, в состав которых входит провитамин А, или бета-каротин - морковь, красный перец, шпинат, щавель, дыню, тыкву, папайю, манго, брокколи, цикорий, помидоры, спаржу, персики. Важный нюанс: для усвоения провитамина А и превращения его в полноценный витамин организму нужны жиры, поэтому желательно готовить салаты, добавляя немного масла. Витамин А также присутствует и в продуктах животного Как улучшить зрение при помощи правильного питания происхождения - рыбе, яйцах, сливочном масле и маргарине, молоке, твороге, печени.
-
Витамин Е - это самый сильный антиоксидант. Его можно найти в растительном масле, в семенах подсолнечника, орехах.
-
Витамин С мы привыкли воспринимать как борца с инфекцией и участника укрепления иммунитета, но он способен на большее, чем мы думаем. Он питает наши глаза, регулирует процесс выработки слезы. Его можно найти в красном перце, черной смородине, сырых овощах.
Хорошее зрение достигается не только употреблением витаминов: микроэлементы, такие как цинк, медь, тоже могут сказать свое веское слово.
-
Медь в этом случае обладает антиоксидантным эффектом. Ее можно найти в грибах, морепродуктах и орехах.
-
Цинк позволяет глазам быстрее реагировать на изменение освещения. Недостаток этого микроэлемента вызывает серьезное ухудшение зрения. Его можно найти в рыбе, птице и устрицах.
|
