| Здоров'я |
Диетологи рассказали о полезных свойствах цикория |
Вівторок, 18 серпня 2015 |
 |
 |
Цикорий - это многолетнее травянистое растение, ныне его широко используют как в народной, так и в официальной медицине. У обычных обывателей он ассоциируется с растворимым порошком, своеобразным кофе заменителем, пачку которого можно встретить на кухне любого сторонника здорового питания.
И, правда, упаковка растворимого цикория пестрит обещаниями – напиток подавляет аппетит, цикорий и давление — помогает снизить давление, улучшает работу печени, пить цикорий при беременности можно, а в некоторых случаях — даже нужно! Так ли это на самом деле?
Состав цикория
Вся сила цикория находится в его корне. Именно в подземной части сосредоточено громадное количество веществ, полезных для человеческого организма. В их число входят:
Такой богатый химический состав делает напиток из растворимого цикория «волшебным зельем», которое поможет сохранить не только здоровье, но и молодость, красоту и активность.
Цикорий лечебные свойства
Пожалуй, трудно найти сферу, в которой это растение не смогло бы проявить свои лечебные свойства. Впрочем, судите сами! Но польза цикория подтверждена медециной!
Цикорий для иммунной системы и укрепления организма
Регулярное употребление напитка из цикория поможет нормализовать обмен жиров, белков и углеводов и очистить организм от шлаков, тяжелых металлов, токсинов и радиоактивных веществ. В результате кишечник сможет всасывать намного больше витаминов и полезных веществ, поступающих вместе с пищей. Все это позволит укрепить иммунитет и повысить сопротивляемость организма к вредоносным бактериям.
В отличие от кофе цикорий можно смело давать детям. Пожалуй, это один из самых простых и дешевых способов поддержания хорошего самочувствия и здоровья ребенка.
Не так давно ученые доказали, что цикорий обладает антиоксидантными свойствами. Это делает его незаменимым средством в борьбе со свободными радикалами, а именно они приводят к развитию раковых клеток!. Чашечка ароматного напитка поможет женщинам сохранить отличный внешний вид в любом возрасте.
Цикорий для нервной и сердечно сосудистой систем
Еще одно заблуждение, когда люди спрашивают у врачей — содержит ли цикорий кофеин? Напиток из этого растения не содержит кофеина и практически не имеет противопоказаний. Его можно смело употреблять гипертоникам, которые вынуждены были отказаться от натурального кофе.
Что любопытно, цикорий не только оказывает успокаивающее действие на ЦНС и нормализует работу сердца, но и повышает настроение, обеспечивает энергичность днем и крепкий сон ночью. Врачи рекомендуют пить напиток из цикория при бессоннице, тахикардии, гипертензии, упадке сил, ишемической болезни сердца, депрессии, неврастении и частых мигренях.
Мало того, из-за высокого содержания калия цикорий помогает организму быстрее выводить вредный холестерин, поэтому он очень полезен при атеросклерозе. Применяется эта травка и при лечении и профилактике малокровия (анемии).
Цикорий для желудка и пищеварительного тракта
С давних времен отвар из корня этого растения использовали для улучшения работы поджелудочной железы и стимуляции аппетита. Также цикорий оказывает желчегонное действие, способствует самостоятельному растворению мелких камней в желчном пузыре.улучшает обменные процессы и кровоток в печени.
Цикорий применяется в комплексном лечении таких серьезных заболеваний, как цирроз, гепатит, холецистит, язвенная болезнь двенадцатиперстной кишки и желудка, диспепсия и дисбактериоз. А еще он способствует развитию полезной микрофлоры в кишечнике и помогает при хронических запорах.
Цикорий при ожирении и сахарном диабете
Как вы уже сами догадались, наибольшую популярность напиток из корня цикория завоевал среди инсулинозависимых диабетиков. «Виной» тому вышеупомянутый инулин. Это вещество снижает содержание сахара в крови и ускоряет обмен веществ, что играет важную роль в борьбе с ожирением и диабетом.
Цикорий при кожных заболеваниях
Без этого замечательного растения не обходится и лечение кожных заболеваний. Цикорий славится своими противовоспалительными и бактерицидными свойствами. Спиртовые настойки, отвары и настои из его корня широко используют при лечении ветряной оспы, экземы, угревой сыпи, диатеза, витилиго, псориаза, себореи, дерматита, фурункулеза и многих других кожных заболеваний.
Цикорий для беременных
Многих будущих мамочек чрезвычайно волнует вопрос о том, можно ли пить напиток из цикория, будучи в интересном положении. Не только можно, но и нужно!
Он хорошо действует на печень, улучшает аппетит, помогает бороться с изжогой, облегчает работу сердца и регулирует функции кишечника, а это обеспечивает беременной женщине хорошее самочувствие на протяжении всех девяти месяцев.
Так же девушки часто задаются вопросом — можно ли цикорий беременным? Как известно, беременным нужно пить как можно больше молока, но в чистом виде его переносят далеко не все! Выход есть! Просто добавьте в молоко порошок цикория – вкусно и полезно. Да и усвояемость напитка благодаря цикорию повысится в целых четыре раза.
Согласно последним исследованиям ученых из Австралии, цикорий значительно увеличивает количество красных кровяных телец, очищает кровь и освежает ее состав. Таким образом, ребенок получает намного больше питательных веществ, что улучшает его здоровье и жизнеспособность.
Цикорий для зрения
Если смешать сок цикория с морковкой, сельдереем и петрушкой, то получится отличное средство для улучшения и восстановления зрения. Это лекарство положительно действует на мышечную систему глаза, помогает предотвратить развитие различных патологий и дефектов.
Вредные свойства цикория
Говоря про вред этого растения, нельзя не упомянуть о его противопоказаниях. В каких случаях напиток из цикория нужно употреблять с особой осторожностью, а то и вовсе от него отказаться?
Как видим, все, что написано на упаковке напитка из корня цикория, является абсолютной правдой. Пейте растворимый цикорий в небольших количествах, только в этом случае он принесет вашему организму неоценимую пользу. ( 5 Голосів )
|
Додати коментар
