| Здоров'я |
Как обезопасить себя от кишечного расстройства? |
Понеділок, 15 червня 2015 |
 |
 |
Продолжая летнюю тему нужно отметить, что этот сезон не только чудесная пора овощей и фруктов, но также и период повышенного риска кишечных расстройств. Самой распространенной причиной является кишечная палочка, которую вы не смыли либо с продуктов, либо с собственных рук.
С рук ее удалить легко – мылом и водопроводной водой. А вот с некоторыми овощами и фруктами дело обстоит сложнее. Для того, чтобы полностью обезопасить ягоды (особенно «наземные», типа клубники), надо сначала положить их в дуршлаг и опустить его в кастрюлю с водой минуты на две – так сказать, замочить. И только потом промыть под струей проточной воды.
Плотные фрукты и овощи отлично отмываются мягкой стороной обычной посудной губки. Если вы отдыхаете в африканских или других экзотических странах, возьмите с собой кусочек антибактериального мыла без запаха и все овощи и фрукты, купленные на уличных рынках, мойте с мылом, как бы дико это не выглядело. Дело в том, что отдых в таких местах опасен не столько кишечной палочкой, сколько амебиазом – заражением одноклеточными паразитами, которое иногда может привести к летальному исходу.
Третья смертельно опасная инфекция, которую можно подцепить грязными руками или продуктами – гепатит А, или болезнь Боткина. Это тяжелое вирусное поражение печени, которое требует лечения в стационаре и затем длительного соблюдения диеты. Начинается с резких болей в животе, затем быстро желтеет кожа и склеры глаз. Если заболевшему желтухой немедленно не оказать профессиональную помощь, человек может умереть.
Как показывает многолетний опыт вирусологов, чаще всего вирус передается через рукопожатие, поцелуй и другой телесный контакт. Правда, почти всех в школьные годы прививают от гепатита А, и тогда есть вероятность, что болезнь протечет легко, но все-таки жалко портить ею отпуск.
Можно также заразиться сальмонеллезом, ротавирусом, иерсиниозом.
Что делать, если диарея настигла в пути?
Нельзя сбрасывать со счетов и тот факт, что понос может приключиться и от непривычной пищи, и он нового состава питьевой воды (даже бутилированной). Поэтому надо быть готовым к тому, что диарея не исключена и при безупречном соблюдении правил гигиены. Что делать в этом случае?
Страны, где выше риск
Среди популярных у россиян курортных направлений кишечные расстройства чаще всего случаются в Индии, Таиланде, Египте, Тунисе. Почти никогда – в Греции, на Средиземноморье, в Марокко, Израиле. Интересна ситуация в Турции – как показывает практика, качество пищи в уличных ресторанах и кафе зачастую значительно выше, чем в том меню, которое предлагают в «русифицированных» отелях.
В любом случае, куда бы вы ни отправились, организуйте себе мини-аптечку путешественника и соберите средства защиты.
Аптечка путешественника:
1. Любой безрецептурный препарат от диареи.
2. Активированный уголь (из расчета 1 пачка на человека).
3. Препараты калия и магния (калия оротат, панангин, магне В6 и т. д.).
4. Пищеварительные ферменты (на основе панкреатина).
5. Гепатопротектор (любой безрецептурный препарат для защиты печени).
( 1 Голос )
|
Додати коментар
