Салаты

Салат из печени к новогоднему столу 2013

20.12.2012 Печать E-mail

 

салатВам необходимо взять: 
Печень – полкилограмма, солёные огурцы – около 5-6 средних огурчиков, картофель вареный – полкилограмма, лук – 6 крупных головок, пачка майонеза – 200 грамм. 
Отварите печень, пропустите через мясорубку или  смелите в блендере. Затем отварите картофель в кожуре, почистите и тоже пропустите через мясорубку. Порежьте лук кольцами.
 
Обжарьте на небольшом количестве масла. Потрите на тёрке огурцы. Возьмите крупную салатницу.
 
Первый слой – это картофель с майонезом. Затем – огурцы, тоже покрытые майонезом. После этого печень, тщательно промазанная майонезом.
 
Самый последний слой – кольца жареного лука. Источник: recepty-kulinariya.ru
 
Женский журнал LadyHealth.com.ua

( 10 Голосов )
 
Loading...
 
Новости