| Салати |
Салат из печени к новогоднему столу 2013 |
Четвер, 20 грудня 2012 |
 |
 |
|
 Вам необходимо взять:
Печень – полкилограмма, солёные огурцы – около 5-6 средних огурчиков, картофель вареный – полкилограмма, лук – 6 крупных головок, пачка майонеза – 200 грамм.
Отварите печень, пропустите через мясорубку или смелите в блендере. Затем отварите картофель в кожуре, почистите и тоже пропустите через мясорубку. Порежьте лук кольцами.
Обжарьте на небольшом количестве масла. Потрите на тёрке огурцы. Возьмите крупную салатницу.
Первый слой – это картофель с майонезом. Затем – огурцы, тоже покрытые майонезом. После этого печень, тщательно промазанная майонезом.
Самый последний слой – кольца жареного лука. Источник:
Женский журнал LadyHealth.com.ua ( 11 Голосів )
|
Додати коментар
