Здорове харчування

К чему приводит переедание на праздники

П'ятниця, 28 грудня 2012 Друк E-mail

 

переедание, на праздники, метаболизм совыПереедание в праздники может нанести тяжелый вред организму. Это способно нарушить работу "пищевых часов" - собрания генов и молекул, которые отвечают за метаболизм, считают американские ученые из Калифорнийского университета.
 
Специалисты выяснили, что белок PKCγ важен с точки зрения перенастройки "пищевых часов" при смене режима питания. Так, у нормальных мышей, которым давали пищу в те часы, когда они должны были бы спать, "часы" со временем начинали подстраиваться (животные просыпались, ожидая еды). 
 
Те животные, у которых данный ген отсутствовал, продолжали просыпать время приема пищи, их "пищевые часы" так и не смогли адаптироваться к новому режиму, а это, в свою очередь, приводило к метаболическим нарушениям и лишнему весу. По этой же причине "совы" чаще страдают от лишнего веса, считают исследователи. 
 
Это открытие позволяет по-новому посмотреть на проблему ожирения и прочих метаболических расстройств. Возможно, просто наладив свой режим, можно будет избежать проблем со здоровьем и лишним весом, сообщает medicinform.net.
 

( 1 Голос )