Банановое пюре - лакомство для взрослых и детей

Банановое пюре – отличный прикорм для грудных детей. Но и детишки постарше, и взрослые не прочь полакомиться этим вкусным десертом. Бананы довольно ценный и питательный продукт, который любят все дети. Они богаты калием, аскорбиновой кислотой, витаминами В, железом, фосфором и другими микроэлементами. Это высококалорийный продукт, который в некоторых южных странах используют вместо хлеба или даже мяса. Бананы рекомендуются людям с высокой физической и умственной нагрузкой, они очищают организм, укрепляют иммунную систему и благотворно влияют на нервную систему.

Ну а мы с вами готовим сладкий десерт – банановое пюре.

 

Банановое пюре готовится чрезвычайно просто. Способ приготовления зависит только от того, кому вы его готовите – грудничку, дошкольнику или взрослому человеку.

 

Приготовление рецепта Банановое пюре:

 

1) Берем два спелых банана и очищаем от кожуры. Часто продают переспелые бананы. Если ваше пюре не предназначено для грудничка, то можно использовать и их. Если вы готовите десерт на общий стол, то в ваше пюре можно добавить сгущенку, сахар, взбитые сливки.

 

Для младенца лучше обойтись бананом, кипяченым молоком и ложечкой сахара. Молока берите столько, чтобы пюре больше походило на густую сметану. Полезен для детей сырой желток, добавленный в банановое пюре. Только убедитесь, что курочка не болела и яйцо не заражено сальмонеллой. Если не уверены – лучше не рискуйте.

 

2) Бананы разламываем или разрезаем на небольшие кусочки и помещаем в комбайн. Если такого нет, то перетираем их вилкой до однородной массы. Пюре для ребенка до года нужно перетереть через сито.

 

3) Для «дошкольного» и взрослого стола можете добавить сгущенки или взбитых сливок.

 

4) При желании, эту смесь можно охладить в морозилке, взбить, охладить еще раз и подать как мороженое.

 

Ингредиенты для рецепта Банановое пюре: