Здоровое питание

Еда, от которой худеют

07.07.2012 Печать E-mail

 

Для любителей вкусных блюд порой актуальным становится вопрос об ограничении своего рациона - стройный вид важнее деликатесов. Альтернативой строгим диетам могут стать вкусные и полезные продукты, способствующие ускорению обмена веществ.
Следящим за своей фигурой следует позаботиться о достаточном содержании йода в своих блюдах. Установлено, что хорошими продуктами для похудения являются морские водоросли - листы нори и ламинария.
Можно делать из них салаты, приправленные оливковым маслом и острыми специями. Последние тоже ускоряют обмен веществ, однако использовать их нужно понемногу. Богаты йодом также листовой салат темно-красного цвета и хурма.
 
Еще один помощник в похудении - полиненасыщенные жирные кислоты Omega-3. Поэтому, выбирая рыбу для готовки, стоит отдать предпочтение лососевым (семга, кета, горбуша) или треске, пикше. Omega-3 и йод ускорят обменные процессы, а большое количество белка заставит организм потрудиться над переработкой пищи и надолго подарит ощущение сытости.
 
Нелишними будут в питании миндаль и оливки. Первый богат калием, белком и кальцием, способствующими похудению, а в последних содержатся антоцианины, сжигающие накопленные жиры.
 
Настоящим волшебником является сельдерей: на переваривание этого продукта организм тратит больше энергии, чем от него получает. Кроме того, сельдерей способствует выведению шлаков и излишков жидкости. Цитрусовые и ананас - тоже подходящие продукты для похудения. Их можно есть в чистом виде или использовать в разгрузочные дни в качестве ингредиентов для салатов. Чемпионом по сжиганию жиров является грейпфрут. Важно помнить, что "те самые", полезные для худеющих, вещества содержатся в основном в белой мякоти близ цедры и перепонках фрукта.
 
Важны для хорошего обмена веществ и кисломолочные продукты - нежирный творог и кефир, сыр твердых сортов. Умеренное их количество насытит организм кальцием, обеспечит белком и аминокислотами. Растительные жиры (льняное, кунжутное и оливковое масла) тоже рекомендуются всем, кто хочет сбросить вес.
 
Из напитков стоит выбрать зеленый чай, матэ и черный натуральный кофе. На десерт полезно съесть ломтик горького шоколада или печенье с отрубями, корицей.
 

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости