| Здорове харчування |
Эксперты предупредили, какие грибы опасны для жизни |
Середа, 30 серпня 2017 |
 |
 |
С началом грибного сезона экспертыа напомнили о правилах сбора и употребления грибов. По словам специалистов ведомства, собранные грибы должны быть отсортированы и приготовлены в тот же день, когда они были собраны.
При сортировке нужно выбросить червивые, дряблые, а также перезревшие грибы.
Грибы тяжелы для переваривания из-за большого количества грибной клетчатки – хитина. Поэтому блюда из них лучше есть только тем людям, у которых нет никаких проблем с пищеварительной системой. Детям до 14 лет их не нужно есть, независимо от показателей здоровья.
Покупать грибы, как и изделия из них в местах стихийной торговли опасно, - об этом медики предостерегают постоянно. В магазинах, по их словам, не нужно приобретать собранные грибы, если их упаковка порвана и лишена листов-вкладышей с информацией о продукте. ( 1 Голос )
|
Додати коментар
