Здоровое питание

Врачи выяснили влияние соли на лишний вес

06.08.2017 Печать E-mail
лишний вес
 
Диетологи всего мира не зря призывают адептов здорового питания отказаться от соли. Она повышает аппетит. К такому выводу пришли исследователи из Германии и США.
А объектом их наблюдения стали космонавты.
 
 
Зарубежные ученые раскрыли механизм воздействия хлорида натрия (это химический состав поваренной соли) на человеческий организм. Он заключается в следующем:
 
1. Употребление белых кристаллов вызывает жажду. 
 
2. При ее утолении жидкость задерживается в нашем организме. Побочный эффект от этого – увеличение массы тела. 
 
3. Для сохранения воды организму требуется дополнительная энергия. Отсюда появляется чувство голода. И если снова употреблять соленую пищу, получается замкнутый круг.
 
Материалом исследования для европейских и американских исследователей стали данные о 10 космонавтах. В 2009 – 2011 годах они участвовали в программах, имитирующих условия пребывания в космосе. Как оказалось, стоило лишь снизить количество соли в рационах наших соотечественников с 12 до 6 граммов в сутки, как космонавты стали значительно меньше пить.
 
А еще «подопытные» сообщили врачам, что при повышении количества употребляемой соли у них разыгрывался аппетит. При этом каждый день у них был рацион с одинаковой калорийностью и полезной ценностью.

( 1 Голос )
 
 
Загрузка...
Loading...
 
Новости