Здорове харчування

Врачи рассказали, как сбалансировать питание

Четвер, 23 лютого 2017 Друк E-mail
сбалансированное питание
 
Как сбалансировать собственный рацион? Прежде, чем ответить на данный вопрос, необходимо разобраться с тем, что же представляет из себя сбалансированное питание.
В частности, определённые представления о том, какая пища является полезной, а какая не очень, есть у любого из нас, пишет журнал Ladyhealth.com.ua
 
Но, вот придерживаются данных представлений единицы. При этом, причины, по которым сбалансировать рацион удается немногим, весьма разнообразны.
 
Что же такое сбалансированное питание не в привычном для нас понимании? В данном варианте всё предельно просто. Сбалансированным считается такой рацион питания, при котором белки, жиры, углеводы поступают в наш организм в определенных пропорциях. При этом, белковая пища должна составлять 30%, жиры - 25-30%, а оставшиеся 40-45% рациона должны приходиться на углеводы.
 
Каким же продуктам отдавать предпочтение для того, чтобы рацион можно было назвать сбалансированным? Ведь многие продукты содержат в разных количествах и комбинациях требуемые для организма элементы. При этом, употребление большого объема из них не только не дает возможность получить требуемого количества энергии, но и могут вызывать различные проблемы.
 
Итак, сбалансированный рацион должен, в любом случае, содержать белки в виде рыбы, мяса птицы и яиц. Основным источником углеводов должны стать неочищенные крупы, к ним относят геркулес, гречку и коричневый рис, а также бобовые (чечевица, фасоль, нут и горох). Для того, чтобы получать необходимое количество полезных элементов, нужно не забывать о необходимости употребления в пищу свежих фруктов, ягод и овощей.
 
При этом, потребляемые овощи, как правило, должны быть именно свежими, реже тушеными или запеченными. Важно также следить за регулярным потреблением молочных и кисломолочных продуктов, обязательно не жирных.
 
В умеренных количествах вы можете позволить себе также употребление орехов, сухофруктов и семечек. Что же касается таких гастрономических излишеств как сладости, включая мед, черный шоколад различные желе и джемы, то отказаться от них совсем не под силу никому, а вот употреблять их вы можете только изредка и естественно в довольно ограниченных количествах.
 

( 2 Голосів )