Низкоуглеводные диеты - плюсы и минусы для похудения

 

Про такие деты слышали, но почему-то воспринимают их не совсем правильно. Отказываясь от сложных углеводов - сахаров, кондитерских изделий - большинство начинает ограничивать себя и в жирах.

А ведь потребляемый с пищей жир и жир, который откладывается в наших проблемных местах - суть вещи разные.

 

Что такое «низкоуглеводная»?

 

Прежде всего, низкоуглеводная диета ограничивает потребление не только изделий из муки, сахара и крахмала, но и фруктов. Удивлены? Напрасно. Ведь фрукты - это «склад» глюкозы и углеводов, которые и дают нам энергию. В очереди на расщеплении они стоят под номером «1». Чтобы организм начал использовать для жизнедеятельности накопившиеся под кожей жиры, ему следует дать толчок. То есть - ограничить количество углеводов.

 

Фрукты кушать можно, но в очень ограниченных дозах. Пару яблок, лучше с зелёной шкуркой. И при этом пить побольше воды. Только не заливайте её в себя литрами. Если вы станете соблюдать эти условия, в вашу кровь не будет вбрасываться инсулин в значительных дозах, для получения энергии станут использоваться запасы подкожного жира, и появятся «кетоновые тела», благодаря которым подавляется чувство голода.

 

Низкоуглеводная диета требует большого количества белка, который является заменителем углеводов в деле получения энергии для процесса обмена веществ. Кроме этого, поступающий в организм белок не даёт ему расходовать на получение энергии мышечную массу, что позволяет сохранить не только фигуру, но и здоровье. А вот жировые запасы при этом начинают «таять». Так что рассчитывайте суточную норму белка в зависимости от своего веса - 5 грамм на килограмм. Углеводов при этом должно быть в пять раз меньше.

 

Кетоновые тела - друзья или враги?

 

Сначала они друзья - когда подавляют чувство голода. Жир используется, вес уходит, а вместе с ними уходят полезные вещества? Каким образом? Организм начинает избавляться от излишнего количества кетонов, а они при уходе «захватывают для компании» необходимые для нас минералы.

 

Особенно сильно кетоны «любят» натрий и калий, которые необходимы для нормального функционирования сердца. Их недостаток провоцирует сердечные болезни, нарушает работу печени и почек, через которые они проходят в большом количестве. В результате начинаются головокружения, повышается раздражительность, нарушается сон.

 

Особенно неприятно и даже опасно снижение уровня глюкозы. Правда, в основном для тех, кто занят умственной деятельностью. Ведь недаром перед экзаменами или защитой диплома или диссертации рекомендовали кушать шоколад. Чтобы мозг функционировал в нормальном режиме, ему нужна глюкоза.

 

Вредные полезные белки

 

Белок полезен. Но когда его слишком много, повышается уровень холестерина. Последний тоже полезен и даже необходим организму, но в умеренных дозах. К тому же при большое количество белка нарушает кальциевый баланс, что отрицательно сказывается на наших костях и зубах.

 

Будьте осторожны!

 

Низкоуглеводная диета - вещь хорошая, но в очень ограниченных количествах.