Названы популярные продукты, которые могут вызвать слепоту

В отличие от обычных болей в теле, ваши глаза редко предупреждают вас о проблемах. Это затрудняет обнаружение потери зрения, пока не станет слишком поздно.

Согласно отчету о клиническом случае, одним из способов, которым вы можете поставить под угрозу здоровье своих глаз, является диета из нездоровой пищи.

Согласно отчету Annals of Internal Medicine, подросток ослеп после многих лет употребления нездоровой пищи. Это открытие побудило глазных врачей в Бристоле предупредить об опасностях «быстрой еды» после того, как они позаботились о молодом человеке, состояние которого прогрессивно ухудшалось вплоть до непоправимой слепоты.

Исследователи из Бристольской глазной больницы сообщили о случае 14-летнего пациента, который впервые посетил семейного врача с жалобами на усталость. Помимо того, что его назвали «привередливым в еде», мальчик имел нормальный индекс массы тела (ИМТ) и не принимал никаких лекарств. Подросток признался, что после окончания начальной школы жил за счет картофеля фри, чипсов Pringles, белого хлеба и мясных полуфабрикатов.

Хотя у него был нормальный ИМТ и он не принимал никаких лекарств, тесты показали, что в организме наблюдается дефицит витаминов с низким уровнем витамина B12 и макроцитарной анемией — состояние, при котором эритроциты бывают больше, чем обычно. В результате ему сделали инъекции B12, дали добавки и дали рекомендации по питанию, однако он не придерживался рекомендованного лечения.

Через год молодой человек снова попал в больницу, так как у него развилась потеря слуха и зрение, но врачи не могли найти причину. В отчете говорится, что к 17 годам «зрение пациента прогрессивно ухудшалось, вплоть до слепоты». Мальчик признался, что избегал продуктов определенной текстуры и ел одни и те же нездоровые продукты более десяти лет. При дальнейшем изучении питания мальчика врачи обнаружили дефицит витамина B12 и витамина D, снижение минеральной плотности костей, низкий уровень меди и селена и высокий уровень цинка. В отчете содержится предупреждение о том, что врачи всегда должны учитывать повреждение зрительного нерва, связанное с питанием, при обнаружении любого пациента с необъяснимыми симптомами зрения.