Врачи назвали безопасную суточную норму сахара

 

Сколько можно в день употреблять сахара, не боясь набрать лишний вес и заиметь проблемы со здоровьем? У нас среднестатистический житель употребляет около 40-50 граммов сахара в день, что, по мнению экспертов, намного превышает безопасный уровень.

 

Сотрудники Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ) рекомендуют контролировать потребление «свободных сахаров» на уровне 5% от общего количества полученной за день энергии, или хотя бы не переходить границы показателя в 10%, о чем сообщил электронный журнал по фитнесу Don't Panic. Свободные сахара, о которых идет речь, - это глюкоза, сахароза, или столовый сахар.

 

Данные виды сахаров, по мнению экспертов, отличаются от сахара, содержащегося в свежих фруктах и овощах. Ограничения в употреблении сахара, к которым призвали в в ВОЗ, не распространяются на свежие растительные продукты и плоды.

 

 

Аналитики констатируют, что рекомендации ВОЗ по употреблению сахара постоянно нарушаются. Повышенный уровень потребления этого продукта связывают с присутствием в рационе питания людей обработанных и предварительно упакованных пищевых продуктов и напитков. Львиная доля сахара - около 75% - поступает в организм именно из них, утверждают медики. При этом наибольшая доля свободного потребления сахара приходится на сладкие напитки.

 

Работники ВОЗ призывают есть меньше продуктов с высоким содержанием сахара, особенно таких его видов как сахароза, глюкоза, кукурузный сироп, мальтоза, декстроза, нерафинированный сахар, тростниковый сахар, экстракт солода, концентрат фруктового сока, меласса.  По их словам, максимальное количество сахара для взрослого человека в день не должно превышать 25 граммов. Необходимо тщательно контролировать потребление следующих образцов сладостей - шоколада и леденцов, тортов, печенья, подслащенных безалкогольных напитков, ликеров, фруктовых напитки и напитков, адресованных спортсменам.

 

 

Напомним, что в исследовании, проведенном американскими учеными, было обнаружено, что потребление сахара приводит к сокращению продолжительности жизни.

 

Источник: medikforum.ru