Врачи рассказали правила раздельного питания

Рацион нашего детства был разнообразным, например:

1. Молочные супы;

2. Макароны с сосиской;

3. Картошка с мясом;

4. Овощные супы;

5. Каши.

И все это мы запивали соками или компотами из разных фруктов и ягод. Мы к этому привыкли, но если так питаться, то к тридцати годам, у нас могут появиться проблемы со здоровьем, например:

1. Головная боль (от ожирения и неправильного питания появится гипертония и как следствие головная боль);

2. Усталость;

3. Лишний жир:

а) в области бедер;

б) в области талии.

Все это плохо влияет на наше настроение, и, как правило, мы хотим решить эту проблему; в спортзале занимаясь разными видами спорта, а после этого опять в холодильник.

Большинство людей десятками лет хотят убрать свой лишний вес и избавиться от многих проблем, касающегося своего пошатнувшегося здоровья. Но у них ничего не получается, а почему?

Да потому, что, неправильно питаются. Да есть и другие категории людей, которые питаются правильно и следят они за своим здоровьем и весом.

Разделение питания — это расщепление продуктов по категориям:

1. Углеводные;

2. Белковые;

3. Нейтральные.

Их нужно употреблять в правильной последовательности. Разделение продуктов обуславливает то, что при приеме белков и углеводов, организм выделяет переваривание, и много разных пищеварительных соков. Для переваривания пищи, белковой и углеводистой, организм создает щелочную (белковую) и кислую (углеводистую) среду. Если человек принимает белковую и углеводистую пищу одновременно, то тогда наш организм, может выработать две разновидности ферментов. К таким ферментам относятся: белки и углеводы, им нужна разная среда. Они могут противодействовать между собой.

Переваривание продуктов замедляется, а полезность ее быстро падает, а система пищеварения начинает работать с высокой нагрузкой.

Чтобы придерживаться к раздельному питанию, нужно знать несколько главных правил:

1. При раздельном питании, нельзя смешивать:

a) Углеводные;

b) Белковые продукты.

А нейтральные продукты употреблять можно и с теми и с другими продуктами.

Таблица № 1

2. Не есть полуфабрикаты, а также консервы, а в лучшем случае исключить вовсе.

3. А после обеда, ближе к вечеру, не следует есть в больших количествах белковую пищу.

4. Перерывы должны быть не больше чем 3 часа, между приемами пищи.

5. Кушать пищу медленно и тщательно.

В таблице 2 мы рассмотрим, что нельзя объединять при раздельном питании.

Таблица № 2

При сочетании продуктов, которые представленные в Таблице 1, их компоненты между собой начинают работать одновременно, а ваш желудок хорошо работает и переваривает пищу, как по часам, а из еды организм извлекает максимальную пользу.

Любой квалифицированный повар и диетолог знает, с чем можно сочетать продукты, а с чем нельзя.

Мы должны научиться правильно, комбинировать продукты, чтобы упростить работу своему организму, к примеру:

· Сжигание лишнего жира;

· Подготовка к соревнованию;

· Набор мышечной массы;

· Составление на каждый день рациональное питание.

При раздельном питании, продукты должны быть натуральными. И мы должны помнить, что нельзя сочетать (концентрированные) белки с углеводами, а фрукты нужно есть в натуральном виде. При раздельном питании, люди сбрасывают вес тела, у нас задача не просто избавиться от лишнего веса, а именно от жира. И последнее, после приема пищи нельзя сразу запивать водой еду, только через полчаса или до еды.