| Здорове харчування |
Названы продукты, которые снижают холестерин |
Середа, 20 квітня 2016 |
 |
 |
Холестириноснижающие продукты - народные средства, позволяющие поддерживать нормальный холестериновый обмен и предупреждать развитие заболевания. Правила питания для предупреждения сердечно-сосудистых заболеваний в народной медицине были, известны давно, еще с тех пор, когда никто ничего не знал об атеросклерозе.
Какие продукты помогут снизить холестерин
Опыт народной медицины говорит о том, что у людей, которые питаются преимущественно овощами, фруктами и кашами, сердечно-сосудистые заболевания встречаются значительно реже. Современная наука подтверждает это. Холестириноснижающие продукты - народные средства, предупреждающие развитие атеросклероза и сердечно-сосудистых заболеваний.
Как выяснилось, особенно полезны каши и хлеб из цельных злаков, зародыши пшеницы, отруби, бобовые, орехи (лесные, кедровые, фисташки), семечки подсолнуха и тыквы, миндаль, семена льна, кунжута, морская рыба (особенно, сардины, тунец), овощи и фрукты красного, фиолетового и синего цвета (особенно, свекла, гранаты, клюква), огородная зелень (укроп, петрушка) и растительное масло (оливковое, подсолнечное, рапсовое и любое другое, кроме пальмового).
Очень полезна богатая клетчаткой белокачанная капуста, способная очищать организм от любых вредных веществ. Если употреблять ежедневно небольшое количество салата из свежей капусты с петрушкой или укропом, это приведет к значительному снижению холестерина в крови. Но некоторые люди не переносят сырую капусту – у них появляется несварение желудка, боли и вздутие живота. В таком случае в рационе должна быть капуста в термически обработанном виде (отварная, тушеная), квашенная и так далее.
Много клетчатки в бобовых, кашах из цельных злаков, хлебе грубого помола – все это продукты должны обязательно присутствовать в рационе человека, которые хочет снизить холестерин в крови.
Животную пищу употреблять можно, но в ограниченном количестве и только нежирную. Подойдет мясо говядины, курицы и индейки (без кожи), нежирные молоко, творог, кисломолочные продукты. А вот морскую рыбу можно употреблять жирную, особенно полезны тунец и сардины, которые содержать много полезных для организма жирных кислот – они нормализуют холестериновый обмен.
Для питья подойдут морсы, зеленый чай, минеральная вода, свежевыжатые фруктовые и овощные соки (при частом употреблении их лучше разводить наполовину водой).
От чего следует отказаться
Холестириноснижающие продукты - народные средства, позволяющие оздоровить организм, но одного их присутствия в рационе мало – необходимо отказаться от продуктов, в которых содержится большое количество холестерина.
Это, прежде всего, жирные продукты животного происхождения: жирные сорта мяса (особенно, свинины), птицы (гуси, утки), кожа и ножки птицы, субпродукты (печень, почки, мозги) жирные молочные продукты (молоко, творог, сливочное масло). Много холестерина содержится в яичных желтках, красной и черной рыбной икре, речных раках, концентрированных мясных бульонах, осетрине, печени рыб и даже в некоторых видах морепродуктов (например, в креветках, крабах, устрицах).
Кроме того, все эти продукты обладают способностью повышать кислотность внутренней среды организма, а это отрицательно сказывается на обмене веществ, нарушая, в том числе, холестериновый обмен. Обменные процессы нарушаются также при употреблении жареных, копченых, консервированных блюд – их также следует исключить из рациона.
Народная медицина рекомендует также исключить из рациона все сладости и сдобу – то, что сегодня мы называем легкоусвояемыми углеводами. Это конфеты, торты, пирожные, пироги, булочки, пирожки, сладкие газированные напитки. Не стоит употреблять и такие кофеинсодержащие продукты, как шоколад, кофе, какао, крепкий чай – все они также способствуют нарушению холестеринового обмена, особенно кофе, в составе которого есть вещество, повышающее содержание холестерина в крови, - кафестол.
Спиртные напитки, особенно крепкие и сладкие (ликеры, крепленые вина) также лучше не употреблять. В торжественных случаях в виде исключения можно иногда позволить себе выпить водки, коньяка, виски или сухого вина.
Народная медицина рекомендует полностью отказаться от курения: атеросклероз сосудов нижних конечностей с последующим развитием гангрены особенно часто развивается у курильщиков. Курение способствует сужению кровеносных сосудов и резкому нарушению циркуляции крови.
Принимать пищу рекомендуется регулярно в одно и то же время небольшими порциями не реже четырех раз в день.
Холестириноснижающие продукты - народные средства, позволяющие эффективно предупреждать развитие сердечно-сосудистых заболеваний.
Галина Романенко
Источник: ( 3 Голосів )
|
Додати коментар
