Здоровое питание

Эксперты рассказали, что означает цвет продуктов

13.01.2016 Печать E-mail
продукты, цвет, здоровье
 
Наша пища, помимо привычных характеристик вроде калорийности или содержания в ней витаминов и минералов, имеет еще и определенный цвет. Цвет еды имеет не меньшее значение, чем ее вкус.
Диетологам известно, что между полезными качествами разных продуктов и их цветом есть непосредственная связь.
 
Так, например, белые продукты, такие как молоко, рис, чеснок, цветная капуста и т.д. обладают успокаивающими свойствами, поэтому их полезно включать в свой рацион людям раздражительными, агрессивным. Белые продукты к тому же очищают организм от скопившихся токсинов.
 
Синие продукты вроде винограда, черники или сливы, содержат в своем составе вещества антоцианы. Антоцианы являются антиоксидантами, которые улучшают состояние сосудистой ткани, благоприятно воздействуют на сосуды органов зрения.
 
Зеленые продукты, к которым относятся листовые салаты, брокколи, зеленый горошек, шпинат и т.д, насыщены хлорофиллом. В медицинских центрах разных стран в последние годы открыты новые лечебные свойства хлорофилла как борца с инфекционными и даже раковыми заболеваниями. Хлорофилл, содержащийся в зеленых растительных продуктах, стимулирует выработку красных кровяных телец, активизируeт иммунную систему.
 
Красные продукты наподобие свеклы, сладкого перца, клубники, помидоров и т.д. особенно полезны людям с малокровием, ослабленным. Такие продукты улучшают кровообращение, повышают тонус, работоспособность. А еще красные продукты — помощники женской красоты: они очищают кожу и укрепляют волосы.
 
Оранжевые продукты, такие как хурма, тыква, абрикосы, мандарины, морковь и т.д. способствуют восстановлению нервных клеток, мышечных тканей. Кроме того, эти продукты борются с хандрой и апатией, улучшают настроение, тонизируют мочеполовую систему и усиливают либидо.

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости