| Здорове харчування |
Рыбий жир - в чем его полезные свойства? |
П'ятниця, 20 листопада 2015 |
 |
 |
С раннего детства родители пичкали нас с ложечки рыбьим жиром и рассказывали, что это панацея от всех болезней. Наверное, на всю жизнь запомнится этот противный запах и мерзкий вкус предлагаемого рыбьего жира.
Прошли десятки лет, изменились технологии и начали выпускать рыбий жир, помещенный в капсулы, и уже наши дети с удовольствием глотают эти капсулки с полезным лекарством, не подозревая о его неприятном вкусе.
Рыбий жир, польза лечебных свойств которого неоспорима, применяется для различных целей, способы использования и рецепты передаются из поколения в поколение. Для изготовления его используют печень трески. Он бывает трёх видов - белый, желтый и бурый. Белый жир предназначается для медицинских целей, его и выпускают в капсулах.
Состав
Состоит рыбий жир на семьдесят процентов из олеиновой кислоты (жирная кислота омега-9), двадцать пять процентов занимает пальмитиновая кислота, а оставшиеся пять процентов делят между собой полиненасыщенные кислоты омега-3 и 6 которые, как известно, являются наиболее полезными.
Польза рыбьего жира
При беременности рыбий жир обязательно рекомендуют употреблять будущим мамочкам для укрепления нервной системы плода.
Для извлечения максимальной пользы из рыбьего жира, медики советуют вместе с ним употреблять фрукты и овощи содержащие витамины D и А. Например - сок из моркови богат на витамин А, плоды киви содержат много витамина D.
Полезные свойства рыбьего жира применяют не только в медицине, а и в косметологии.
Приём рыбьего жира
Предостережение
В виду плохой экологической обстановки, загрязнения водных ресурсов, рыбий жир может не всегда принести пользу, иногда он несёт в себе опасность. Англичане, например, ввели запрет на употребление рыбьего жира детям до пятилетнего возраста.
Противопоказания
Польза рыбьего жира показана к применению далеко не всем людям, его не рекомендуют употреблять людям при возникновении аллергических реакций, при высоком содержании в крови кальция, при наличии камней в почках и жёлчном пузыре, при нарушении функции щитовидки. Гипотоникам противопоказано употребление рыбьего жира. Грудничкам дают рыбий жир только по назначению детского врача.
В любом случае, перед началом приёма рыбьего жира рекомендуем вам проконсультироваться у врача, и уже тщательно взвесив все за и против принять для себя решение стоит ли вам лечиться рыбьим жиром.
Если противопоказаний нет – лечитесь на здоровье! ( 2 Голосів )
|
Додати коментар
