Здоровое питание

Полезные свойства обычного уксуса

28.04.2015 Печать E-mail
уксус
 
Часто нам кажется, что мы все знаем о вещи. Скажем, уксус - приправа к селедке или пельменям. Его добавляют в заготовки на зиму. Но в домашнем хозяйстве он пригодится и для многих других целей.
 
Несколько секретов, чтобы:   
 
  • Освежить зелень, ее полезно положить на час в холодную воду, к которой добавлена столовая ложка уксуса.
  • На варящемся картофеле не появлялись синие пятна, в воду добавляют немного уксуса.
  • Удалить неприятный запах рыбы с рук и посуды, их моют водой, в двух литрах которой растворена одна столовая ложка уксуса.
  • Очищенные грибы не почернели, их кладут в подсоленную воду, добавив в нее немного уксуса.
  • Не чернели руки при чистке молодого картофеля, их предварительно смачивают уксусом и дают высохнуть не вытирая; картофель и овощи чистят ножом из нержавеющей стали.
  • Устранить специфический запах хлеба в шкафу, его стенки регулярно проветривают и протирают тряпочкой, смоченной в уксусе.
  • Удалить накипь со стенок эмалированной посуды, в ней кипятят полтора-два часа воду, в литре которой содержится пять столовых ложек уксуса или две чайные ложки уксусной эссенции.
  • Клеенка не растрескивалась, ее моют теплой водой без мыла и соды. Можно протирать смесью уксуса и молока.
  • Удалить ржавые подтеки с эмалированных изделий, их протирают тампоном, смоченным в уксусе.
  • В раскрытое окно не влетали мухи, оконные рамы смазывают уксусом.
  • Чистая тряпочка, смоченная в уксусе и положенная на крышку кастрюли, устранит в кухне неприятный запах капусты.
  • Ставшая не эластичной губка будет как новая, если ее выдержать в течение нескольких часов в уксусе и прополоскать в теплой воде.
  • Окраска тканей мебели, ковров станет ярче, если их выбивать через тряпку, смоченную раствором одной столовой ложки уксуса па литр воды.
  • Если «заест» стеклянную притертую пробку во флаконе, на помощь приходит одна капля уксусной эссенции, пущенная между горлышком и застрявшей пробкой.
  • Смесью крупной соли с уксусом хорошо чистить потемневшие графины и хрустальные вазы. Тряпкой, намоченной в уксусе, можно вычистить воротник пиджака, или пальто.
  • В смеси с водой уксус придает эластичность вычищенным кожаным перчаткам и трикотажным изделиям.
  • Сливочное масло долго сохраняется, если его завернуть в чистую салфетку, пропитанную уксусом и накрыть миской, положив под нее два кусочка сахара.
  • Лимон хорошо сохраняется, если разрезать его пополам и положить разрезом вниз на салфетку, слегка смоченную в уксусе.  

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости