| Здорове харчування |
Фисташки помогают при диабете - врачи |
Четвер, 19 березня 2015 |
 |
 |
Врачи сообщают, что находящимся в преддиабетическом состоянии людям нужно обязательно включать в свой рацион большое количество фисташек. Ученые выяснили - эти орехи помогают отодвинуть начало недуга или даже предотвратить его.
Ученые из испанского университета советуют употреблять фисташки для профилактики диабета второго типа. В ходе исследования 54 человека, находящиеся на грани развития болезни, в течение 8 месяцев придерживались средиземноморской диеты.
Все это время они потребляли примерно одинаковое количество калорий, но помимо этого им также давали по 57 г фисташек в день, что составляет примерно 60 орешков.
Наблюдения показали, что при этом рационе вес людей не изменился, а вот анализы крови продемонстрировали явную пользу включенияфисташек в рацион. Самое главное заключалось в том, что уровень сахара и гормона инсулина в крови упал. Это означало, что организм с большей легкостью теперь перерабатывает сахар в пище, что является мощной профилактикой диабета.
Как считает автор исследования доктор Моника Булло, различные полезные вещества, содержащиеся в фисташках (включая ненасыщенные жиры, волокна, антиоксиданты и каротеноиды) соединяются вместе, чтобы организму легче было справляться с сахаром. Но этим польза орехов не исчерпывается. Выяснилось, что они также позволяют снижать уровень "плохого" холестерина, забивающего артерии и повышающего риск развития сердечно-сосудистых болезней.
И хотя фисташки насыщены жирами, это "полезные" жиры, которые можно спокойно употреблять в умеренном количестве. Поэтому орехи можно включать в диету и тех, кто пока не рискует столкнуться с диабетом.
( 3 Голосів )
|
Додати коментар
