Здорове харчування |
Как снизить калорийность пищи |
Четвер, 10 жовтня 2013 |
![]() |
![]() |
![]()
Совсем необязательно переводить всю свою семью на овощи на пару. Есть несколько способов для снижения калорийности именно своих блюд.
Фольга вместо масла
Один из них – это фольга. Она позволяет снизить калорийность любой приготовляемой пищи за счет отсутствия необходимости использовать растительные масла и жиры. При этом вкус нисколько не пострадает.
Запекайте мясо в фольге без масла
Например, курица. Кладем ее на фольгу (можно кусочками, а можно и целую грудку), слегка сбрызгиваем ее лимонным соком вместо майонеза (так она получится сочнее и пикантнее). Затем сворачиваем ее в своеобразный кулек. Кстати говоря, такие «сверточки» Вы можете заготавливать заранее, например, в выходные и положить их в морозильник. Потом придя с работы, просто достаньте одну из заготовок и положите в духовку. Получится быстро вкусно и с меньшими калориями.
Перекус уменьшит аппетит
Следующий совет заключается в том, чтобы садиться за стол, будучи уже не сильно голодной. Тогда Вы не станете набрасываться на еду, и съедите значительно меньше. Для этого достаточно устроить себе небольшой перекус еще во время приготовления пищи.
Так пока готовится мясо, можно порадовать себя легким фруктовым салатиком. Возьмите яблоко, нарежьте его кубиками и перекусите. Главное помните, что для такого перекуса не подходят бананы, виноград, черешня и авокадо, потому что в них, по сравнению с другими фруктами, больше всего калорий и сахара.
Меньше тарелка - меньше калорий
Так же обратите внимание на, так называемый, эффект тарелки. Большая тарелка так и просит много еды. На психологическом уровне Вам захочется ее наполнить, а потом придется все съесть. А Вы возьмите тарелку поменьше или даже блюдце. Положите туда все что хотите и ешьте маленькой ложкой, а лучше – китайскими палочками.
Меньше тарелки - меньше калорий
Сигнал о насыщении поступает в мозг примерно через 20 минут приема пищи, и он мало зависит от ее количества. За это время Вы съедите гораздо меньше палочками. Особенно, если Вы ими не очень хорошо управляетесь!)
Еще очень важно не создавать больших запасов в холодильнике. Впрочем, это не касается овощей. Поверьте, когда Вы будете сильно голодны, лень победит желание пойти в магазин, а овощи как раз окажутся под рукой.
И последний секрет, не ставьте себе глобальных планов похудеть на 10 или 20 килограммов. Разбейте эту цель на несколько этапов. Ведь самое безопасное – это похудение на 3-5 кг за месяц. Ведь поправились же Вы не за 2 недели?!
Пользуясь этими нехитрыми, но в то же время, эффективными правилами, Вы уменьшите количество калорий в своей еде, при этом не испытывая особого дискомфорта. А как следствие – приблизитесь к желаемому весу.
( 3 Голосів )
|
Додати коментар