Диеты

Диета доктора Певзнера - для здоровья и похудения

08.02.2015 Печать E-mail
диета Певзнера, диета 5п
 
При возникновении медицинских проблем и вопросов о похудении всегда лучше обращаться за консультацией к врачу. Он сможет рассказать вам во всех подробностях, как можно похудеть, подтянуть фигуру, какую диету стоит выбрать, чтобы не ухудшить свое состояние. В области правильного питания с учетом болезней человека сегодня существует масса диет, способных удовлетворить оба желания пациента: не поправиться и улучшить здоровье.
 
Слишком распространенным на сегодняшний день является такое заболевание, как хронический панкреатит. Эта болезнь требует тщательного контроля над тем, что вы едите. Доктор Певзнер разработал интересные схемы и системы питания, которыми пользуются вот уже сотню лет во всех больницах, медицинских центрах и санаториях.

Как придерживаться рациона?

Диеты доктора рассчитаны не на отдельный период в жизни. Ими желательно пользоваться на постоянной основе в обыденной жизни.
Составить меню "Диета на неделю" не составит никакого труда даже больному.
 
Его цель – нормализовать работу поджелудочной железы. Эта диета, как и большинство других, ограничивает наличие жиров и углеводов в организме. Также она исключает все блюда, которые способны вызывать вздутие кишечника. Исключаются содержащие продукты с грубой клетчаткой, которые богаты разными экстрактивными веществами. Пищу нужно употреблять в жидком виде, а готовить на пару или в вареном виде.
 
Суточная норма ценных веществ и другие правила:
 
  • Белки – 80г.
  • Жиры – 60г.
  • Углеводы – 200г.
  • Свободная жидкость - 2л.
  • Калорийность в день до 1800 ккал.
  • Прием пищи – не менее 6 раз на день.
  • Температура блюд не должна превышать 40-50°С.
 

Продукты питания

Чтобы приемы пищи не были однообразными, нужно чередовать продукты каждый день. Диета 5п меню составляется из таких блюд как:
  • Яйца – сырые и вареные.
  • Рыба – вареная, в виде фрикаделек.
  • Крупы – гречневая, рисовая, овсяная каша, гречка с печеными яблоками, с цветной капустой; тыквенная молочная каша с рисом.
  • Мясные блюда – отварное филе, кабачки, фаршированные диетической курицей, тефтели, филейные котлеты на пару.
  • Супы – гречневый, картофельный, овощной.
  • Молочные продукты – сежее нежирное молоко, разные кисломолочные продукты, 300 г творожной запеканки, ватрушка с творогом.
  • Овощные блюда - морковный сочный пудинг, котлеты из кабачков на пару, куриная запеканка с молодым картофелем и тертой морковью, брокколи отварная.
  • Напитки – слабые чаи с лимоном и молоком, ягодные соки.
  • Десерты – муссы и желе на фруктозе.
 
Ежедневно меняйте пищу: блюда должны быть только свежими - иначе они теряют свою ценность. Откажитесь от готовки в духовке и на сковороде. Соблюдая такое рациональное и сбалансированное питание, ваш организм быстро излечится и восстановится.

( 5 Голосов )
 
Loading...
 
Новости