|
Француженка Мадлен Жеста - диетолог по образованию, - разрабатывая диету для очищения организма от шлаков и снижения веса, руководствовалась тем, что разные люди совершенно по-разному переносят диеты.
Она уверена, что диета не может быть «жёсткой», а в целях поддержания веса можно употреблять (в разумных количествах): сухофрукты, варенье, шоколад, мёд, орехи. Кроме того, рекомендуется выполнять три основных правила диеты:
-
соблюдать диету следует неукоснительно в течение 10 дней и не более;
-
микроэлементы, витамины, питательные вещества способны компенсировать нехватку жиров;
-
диета имеет два этапа: в выходные дни очищаем организм, а в будние – сокращаем количество употребляемых калорий (до 1200 ккал в сутки).
Продукты, рекомендуемые диетологом
-
мясо (курица без кожи) или рыба;
-
молочные продукты (нежирные);
-
овощи: лук, морковь, помидоры и зелень;
-
цитрусовые: апельсин, грейпфрут.
А также: сухофрукты, какао, сок лимона, оливковое масло, горчица и минеральная вода без газа.
Итак, меню на один день (с понедельника по пятницу):
-
Поднявшись с постели (утром) выпиваем два стакана воды;
-
Завтрак состоит из напитка (стакан молока, чайная ложка мёда и порошка какао);
-
Через четверть часа необходимо съесть один грейпфрут или апельсин;
-
Один литр минеральной воды (без газа) необходимо выпить до полудня;
-
Обед состоит из рыбного или куриного филе (200 гр.), на гарнир - овощи;
-
Через 2 часа – стакан кефира и чайная ложка мёда;
-
В 16 часов выпиваем напиток, который снижает аппетит: в четверти литра питьевой воды растворяем чайную ложку мёда и выжимаем сок лимона (средний).
-
На ужин – очищающий бульон: 0,5 кг. моркови, 0,5 кг помидоров, 1,5 л. воды, 1 кг. лука и несколько зерен тмина. Варим 20 минут, без соли. С интервалами в 10 минут выпиваем три чашки этого бульона, затем съедаем все овощи. В качестве приправы - оливковое масло и горчица.
-
Перед сном – 1 стакан йогурта и чайная ложка мёда.
В выходные дни необходимо больше находиться в состоянии покоя (лежать). По мнению Мадлен Жеста, организму в этот период очень трудно, и дополнительная нагрузка не желательна. Горизонтальное положение способствует снижению давления на стенки желудка, удалению токсинов.
Диета Мадлен Жеста в выходные дни рекомендует провести очищение организма. Суббота:
-
Обед (12 часов) мясо птицы с овощами;
-
Чуть позднее – один фрукт или стакан йогурта;
-
18 часов – употребить сок одного лимона и ложечку мёда.
-
Через некоторое время – три чашки очищающего бульона (без соли).
-
С 20 до 21 часа – три пиалы отваренных овощей (в виде винегрета) с перцем и растительным маслом;
-
Перед сном – стакан йогурта с мёдом.
Воскресенье. В течение суток необходимо выпить: литр с половиной питьевой воды, напиток (250 мл молока и по чайной ложке мёда и какао), сок из 2 плодов грейпфрута, пол-литра овощного бульона. Распределите это следующим образом:
-
Утро – стакан воды и сок половины грейпфрута.
-
Спустя час – молоко.
-
Обед – овощной бульон.
-
До полдника допиваем сок из плода грейпфрута.
-
На полдник - пюре из пары любых фруктов.
-
Ужин – рыба (200 гр) и зелёные овощи (300 гр)
Меню на следующую неделю (понедельник – среда):
-
После сна – по одному стакану питьевой воды и сока из любого фрукта. Через четверть часа – чашка горячего какао.
-
Завтрак – один фрукт.
-
Далее «обед космонавта»: 200 грамм творога с фруктами и пару столовых ложек мёда.
-
16 часов - курага, чернослив, инжир или сушёное яблоко. До ужина – сок лимона с мёдом.
-
Ужин – рыба (200гр) и зелёные овощи (300гр).
|
