Здоров'я

Кофе против диабета

Субота, 13 квітня 2013 Друк E-mail

 

кофе, диабетЭкстракт из зерен зеленого кофе может лечь в основу лекарства от сахарного диабета и осложнений, вызванных болезнью, считают американские исследователи из Университета Скрэнтона в Пенсильвании.
 
Ученые выяснили, что вещества в зеленом кофе снижают уровень сахара в крови. 
Специалисты считают, что эффект кофе связан с высокой концентрацией в зеленых бобах хлорогеновой кислоты. Этот антиоксидант разрушается под действием высокой температуры, поэтому кофе в виде напитка, как и обработанные зерна кофе, не обладают такими способностями.
 
Результаты на данный момент являются предварительными, и ученые планируют продолжить исследования.medicinform.net
 

( 1 Голос )