Здоровье

Эксперты посоветовали, как правильно закусывать

29.04.2016 Печать E-mail
питание
 
В майские выходные уровень выпитого спиртного неизменно повышается – как же сохранить при этом здоровье? Врачи дали рекомендации о том, как минимизировать ущерб от алкоголя, который наносится организму.
 
По словам специалистов, защититься от негативного воздействия спиртных напитков на органы и ткани можно двумя способами. Первый - необходимо затруднить всасывание вредных компонентов, содержащихся в алкоголе. Второй - вывести вредные вещества из организма в наибольшем объеме.
 
Для того, чтобы снизить риск алкогольного токсикоза, врачи посоветовали перед приемом спиртного съесть какое-нибудь нежирное белковое блюдо (рыба, птица) вместе с  углеводным гарниром — например, картофелем, рисом, тушеными овощами.
 
«Рис и отварной картофель замедляют всасывание алкоголя и являются хорошими адсорбентами, то есть частично выводят алкоголь», - пояснила эксперт.
 
Отметим, что довольно часто с подобной же целью советуют перед выпивкой съедать жирную закуску, аргументируя тем, что жир замедляет всасывание алкоголя.
 
алкоголь
 
«Чем меньше степень очистки, и чем больше сивушных масел, тем большее страдание ждет вас на утро», - раскрыл врач один из секретов похмелья.
 
Эксперт дал совет: облегчить похмельный синдром и последствия употребления алкоголя может что-нибудь сладкое. Дело в том, что при похмелье снижается уровень глюкозы в крови, а печень, которая бы помогла восстановить ее баланс из углеводных запасов организма, «занята» переработкой продуктов распада спиртного и не может справиться с нагрузкой. Сладкое в этом случае отлично помогает: медики рекомендуют в подобной ситуации подслащенные детские йогурты.
 
Кроме того, для минимизации ущерба наутро после выпивки окажутся весьма кстати огуречный рассол и кисломолочные напитки. Они помогут восстановить водный баланс, нормализовать работу печени и баланс полезной микрофлоры. Также для быстрого восстановления уместны соленая минеральная вода, квашеная капуста, морс из ягод, натуральный лимонад.
 
По материалам medikforum.ru
 

( 3 Голосов )
 
Loading...
 
Новости