Во время беременности всегда советуют есть "за двоих". Но на самом деле, прежде всего, нужно питаться для двоих, то есть будущая мама должна питаться полноценно, чтобы и себе, и ребенку хватало питательных веществ. Как же правильно стоит питаться во время беременности? Отвечаем. Рацион питания беременной должен быть сбалансированным и достаточным, содержащим все необходимые для нормального развития ребенка белки, жиры, углеводы, микроэлементы и витамины, а их суммарной энергетической ценности должно хватать для его роста.
В период беременности очень важно в достаточном количестве есть мясо, птицу и рыбу, молоко и молочные продукты, овощи и фрукты, орехи и мед.
Во время питания уделяйте особое внимание качеству пищи. Помните, что каждый раз, когда вы разогреваете еду, из нее «уходит» часть витаминов, необходимые ребенку. Поэтому лучше всего есть свежеприготовленную и легко усвояемую пищу. Поэтому сократите время тепловой обработки продуктов до минимума: варите на пару, тушите с кожурой, запекайте в закрытом виде, избегайте жарки продуктов в масле.
Очень важно контролировать количество потребляемой жидкости. Лучше всего подходит вода минеральная, слабощелочная и без газа. Потребление жидкости во второй половине беременности не должно превышать 5 стаканов в день.
Кроме того во время беременности стоит ограничивать потребление соли, так как она способствует отекам.
Наиболее калорийную и трудно усваиваемую пищу стоит принимать в первой половине дня. Во второй половине дня стоит питаться более легкой пищей (нежирный творог, кисломолочные продукты, овощные салаты). После 7–8 часов вечера есть нежелательно, так как и ваш организм, и организм ребенка, который уже подстроился под материнский ритм, готовится ко сну.
В первой половине беременности ребенку нужно совсем немного, а потому, если вы питаетесь хорошо и разнообразно, можете не слишком обращать внимание на диету. Если малышу что-то и понадобится, чего нет в вашем ежедневном меню, он просто «позаимствует» это прямо из вашего организма, а вы легко восполните потерю, даже не заметив ее.
Во второй половине, когда рост ребенка резко усиливается, на питание необходимо уделять максимум внимания, иначе ущерб может быть причинен не только плоду, но и материнскому организму. По рекомендациям ВОЗ, еженедельная прибавка в весе во время второй половины беременности не должна превышать 250–300 г, тогда как основная прибавка в весе как раз и приходится на этот период (беременность советы).
В первой половине беременности рекомендуется 4-разовое питание, во второй - 5-6-разовое с исключением обильных приемов пищи.
Во время беременности обязательно следует контролировать прибавку в весе. На весы нужно вставать всегда в равнозначных условиях: лучше утром натощак, после посещения туалета, имея на себе минимальное количество одежды.
Что же нельзя есть во время беременности? Прежде всего, не рекомендуется употреблять жареные, острые и жирные блюда. Не желательно также есть продукты, вызывающие вздутие живота, такие как фасоль, горох, газированную воду и т. п. Во время беременности будущей маме стоит также совсем отказаться от крепкого чая, кофе и особенно алкоголя.