Здорове харчування

Целебное растение: черника

Неділя, 16 вересня 2012 Друк E-mail

черника, целебные свойства, растение

Черника – известное целебное растение, обладающее омолаживающими и очищающими свойствами и содержащее малоизученные на настоящий момент вещества, способствующие лечению новообразований.

 

В связи с этим французские ученые начали применять листья черники как профилактическое и лечебное средство в онкологии. 

Листья черники помогают при диабете, снижая уровень сахара в крови; обладают антибактериальными и противоглистными свойствами. 


Средство рекомендовано детям младшего возраста и даже грудного возраста при любых видах диареи: листья черники (или плоды) – 20 г, шалфей – 20 г. Смесь залить 1 стаканом кипятка, варить 5 мин, процедить через густое сито. При диарее пить по пол стакана каждые 2 ч., грудным детям – каждые 2ч. по 1-2 ч.л. 
Ягоды черники обладают свойством подавлять развитие болезнетворных микробов (например, возбудителей дизентерии, тифа, стафилококковой инфекции), уничтожают бактерии, устойчивые к антибиотикам, связывают бактериальные токсины и убивают гнилостные бактерии. Употребление черники в достаточном количестве оказывает полезное действие на пищеварительный тракт, устраняет вредные продукты распада, а вместе с этим – зловоние каловых масс. 


Плоды растения способствуют уничтожению кишечных глистов. Профессор Грот рекомендует удалять глистов (особенно остриц) у детей в домашних условиях с помощью черники. Университетская клиника в Хельсинки опубликовала результаты уничтожения глистов у детей, которым три дня подряд давали исключительно чернику в виде свежих ягод с молоком, киселей компотов, соков с водой. Через 24 ч. Вместе с калом выходило большое количество остриц. Через несколько месяцев анализ кала этих детей подтвердил отсутствие каких либо глистов. 


Сушеная черника должна быть в аптечки каждой семьи. 


Следует однако помнить: 1) целые ягоды черники регулируют стул, но сам сок или процеженный отвар крепят, поэтому их употребляют против поносов; 2) ягоды нужно собирать как можно дальше от шоссейных дорог. Последние лабораторные исследования показали, что черника, собранная даже на расстоянии 25 км от города, содержит такое количество свинца, которое значительно превышает допустимые нормы.

Ирина Трутенко

Женский журнал о красоте и здоровье


( 3 Голосів )