Кофе способен снизить риска рака печени на 40% - медики

Согласно новому исследованию, люди, которые пьют любое количество кофе, имеют на 40% меньший риск развития рака печени по сравнению с людьми, которые не пьют кофе.

Различные исследовательские группы изучили эту связь в прошлом и сделали противоречивые заявления о том, какое количество кофе лучше всего употреблять каждый день.

Многочисленные исследования пришли к выводу, что употребление большего количества кофе (от двух до трех чашек в день) дает более сильный эффект.

Исследователи отмечают, что существует потенциальная противоположная корреляция. Люди с заболеваниями печени, такими как рак, могут уменьшить количество выпитого кофе.

Точный механизм неизвестен, но тот факт, что большие дозы оказывают более сильное действие, подтверждает мнение о том, что кофе оказывает некоторый защитный эффект. Исследователи из Медицинской школы им. Рутгерса Роберта разделили свои данные в зависимости от количества кофе, потребляемого ежедневно.

Ежедневная чашка кофе была связана с 20-процентным снижением риска. Большее количество - на 40%. Считается, что кофе содержит химические вещества-антиоксиданты, которые могут противодействовать воспалению.

Воспаление в печени является распространенным симптомом, который увеличивает риск развития рака. Одним из наиболее распространенных факторов риска рака печени во всем мире является гепатит, вирусная инфекция, вызывающая воспаление в органе.

Будущие исследования могут изучить связь кофе с более конкретными типами рака печени, и это может улучшить наше понимание механизма.