| Здорове харчування |
Как не испортить свое здоровье неправильным обедом? |
П'ятниця, 12 травня 2017 |
 |
 |
Помимо того, что во время обеденного перерыва нас подстерегают вредные продукты, мы усугубляем ситуацию неправильным их сочетанием. Существует довольно известная теория раздельного питания, суть которой состоит в том, что белки и углеводы вместе очень плохо перевариваются, поэтому нужно есть что-то одно.
Не есть котлету с картошкой, бутерброд с колбасой и компот с обедом. По отдельности можно практически все, утверждают эксперты в беседе с LadyHealth.Вывод для жизни - чем проще ваша еда, чем из меньшего количества разнородных компонентов она состоит, тем она полезней. В принципе довольно разумная теория, выживающая на практике.
Еще раз, из чего состоит трапеза? Даже если вы стараетесь есть только здоровые продукты, то она состоит из салатика, кашки и какой-нибудь «запивки»: водички, чая, компота. Так вот, все эти овощи и фрукты, запитые водой, - на самом деле во вред. Объяснения этому диетологи видят в том, что вода, поглощенная одновременно с твердой пищей, разбавляет желудочный сок и препятствует таким образом правильному пищеварению.
В условиях напряженного рабочего графика намного приятней устроить несколько непродолжительных перерывов на еду, чем один, но большой и не полезный для организма. Пейте чай, сок, воду до еды либо лишь спустя 20-30 минут после приема пищи.
Вывод для жизни - можно здорово экономить на напитках в кафе и гордо объяснять это медицинскими терминами (если, понятное дело, ваш спутник не врач).
На каждую теорию есть контртеория. К голоданию в основном призывают индусы и американцы. Финны же считают, что чувство голода губительно и для желудка, и для психики. У малайзийцев кишечник более приспособлен для переваривания растительной пищи, потому что на метр длиннее, чем у европейцев.
А северные народы, наоборот, питаются преимущественно мясом и рыбой. На этот счет даже есть поговорка: «Якут травку не ест». Мудрые китайцы говорят, что мясная еда символизирует мужское огненное начало «Ян», а вегетарианская - женское холодное «Инь». Поэтому, чтобы достичь гармонии, зимой, когда холодно, нужно есть мясо, а летом, когда тепло, - овощи и фрукты. А вот жителям средней полосы необходимо есть суп.
Вывод для жизни - собственно говоря, важна не национальность, а традиция питания, с которой вы выросли. ( 1 Голос )
|
Додати коментар
