Здоровое питание

Нетрадиционное питание - польза или вред здоровью?

26.06.2016 Печать E-mail
питание, диета
 
Последние годы возрос интерес населения к различным видам нетрадиционного питания, которое отличается от принятых в современной научной медицине принципов питания здорового и больного человека.
Продолжает разрабатываться и внедряться в практику множество так называемых "модных диет", ярые сторонники которых в большей или меньшей степени отрицают научные основы питания. Популярная литература в погоне за сенсацией нередко превозносит и выдает за панацею непризнанные официальной медициной оригинальные методики питания.
 
К нетрадиционному питанию относятся:
  • вегетарианство - питание растительной пищей 
  • витарианизм ( сыроедение ) - питание сырой ( не подвергнутой тепловой обработке ) пищей, преимущественно растительного происхождения 
  • фрукторианизм - разновидность сыроедения, при которой употребляются только фрукты, ягоды и овощи 
  • макробиотическое питание - преимущественное питание растительной пищей, основанное на концепциях восточной философии 
  • раздельное питание и многие другие

диета

В некоторых случаях нельзя полностью отрицать идеи нетрадиционного питания. Так, вегетарианское питание в качестве краткосрочных курсов может использоваться при ряде заболеваний ( например, при подагре ).
 
Недостаток большинства модных теорий питания заключается в том, что они не учитывают физиологические особенности организма, национальные системы питания и экстраполируют свои наблюдения и выводы на всех людей в целом.
 
При этом наиболее чувствительными к отклонениям от рационального питания являются дети, подростки, беременные женщины и кормящие матери. К сожалению, большинство нетрадиционных диет не имеет строго научного обоснования.

( 1 Голос )
 
Loading...
 
Новости