| Здорове харчування |
Врачи рассказали, какие молочные продукты полезнее для здоровья |
Вівторок, 19 квітня 2016 |
 |
 |
Молочные продукты с высоким содержанием жира предпочтительнее в рационе питания, поскольку их эффект на организм имеет жизненно важное значение. К такому заключению пришли авторы сразу нескольких исследований, показавших, что жирная «молочка» способна защищать от диабета и ожирения.
Ученые взяли на анализ кровь у более трех тысяч (3 333) взрослых людей и установили, что любители молочных продуктов с высоким содержанием жира отличались лучшим состоянием организма. В частности, люди, которые потребляли жирную «молочку», имели на 46% более низкий риск развития диабета по сравнению с людьми, предпочитавшими обезжиренные продукты.
Экспертами было установлено, что в жирных молочных продуктах присутствуют как минимум три компонента, ответственных за снижение заболеваемости диабетом. Также уменьшению риска заболеть диабетом способствуют жирные кислоты в составе таких продуктов.
Что касается влияния молочных продуктов на вероятность развития ожирения, то этот фактор был изучен научными работниками из Гарвардского университета и Каролинского института. Специалисты сравнили состояние здоровья у женщин (18 438 участниц), часть которых (8 238 участниц) демонстрировала через 11 лет все признаки ожирения.
Ученые установили, что женщины, которые потребляли молочные продукты с наиболее высоким содержанием жира, имели меньше шансов стать тучными. При этом была замечена такая корреляция: чем больше молочных продуктов с высоким содержанием жира употребляли женщины, тем меньшее увеличение веса у них наблюдалось.
Источник: ( 3 Голосів )
|
Додати коментар
