| Здорове харчування |
Лучшие зимние фрукты: хурма |
Вівторок, 29 грудня 2015 |
 |
 |
Один из самых популярных в нашей стране зимних фруктов хурма является источником множества полезных для здоровья веществ. И эти плоды непременно должны находиться на наших столах в холодное время года.
Хурма активно вошла в рацион в 1950-е годы, и с тех пор стала необыкновенно популярной. К нам редко привозили заморские фрукты, вроде ананасов и бананов, но хурма, наряду с апельсинами и мандаринами считалась самым желанным зимним деликатесом.
Сегодня ее популярность несколько поблекла на фоне куда более экзотических плодов, вроде киви. И совершенно напрасно - польза хурмы доказана учеными.
В хурме содержится значительное количество таких полезных для каждого человека веществ, как бета-каротин, витамин С и кальций, как утверждают американские диетологи. Они пытаются приучить есть хурму своих соотечественников, которые мало знакомы с этим фруктом. К примеру, Ники Нейман из Калифорнийского университета в Сан-Диего убеждает жителей США в пользе хурмы, которую "можно есть, как яблоки, потому что кожа этого плода достаточно твердая".
У нас можно найти и среднеазиатские плоды хурмы, из Испании, а также хурма растет и в некоторых регионах Украины.
( 2 Голосів )
|
Додати коментар
