Здорове харчування |
Яблоки сжигают жир и увеличивают мышечную массу - ученые |
Вівторок, 15 грудня 2015 |
Всего одно яблоко в день будет держать ваше тело подтянутым и мускулистым. К такому выводу пришли ученые из Университета Айовы.
Исследователи обнаружили, что яблоки не только сражаются с лишним жиром в теле человека, но и стимулируют мышечную массу.
Это связано с имеющейся в этом фрукте урсоловой кислотой, обладающей многочисленными полезными свойствами. Более того, яблоки даже могут помогать при диабете.
В ходе наблюдений ученые заметили, что яблочная диета способствует рост мышечной массы вплоть до 15%, а жир в теле человека она сокращает вплоть до 50%. Кроме того, яблоки снижают уровень сахара и "плохого" холестерина в крови, а также сокращают количество вредных жирных кислот.
Автор исследования доктор Кристофер Адамс считает, что яблоки будут особенно полезны людям пожилым, у которых происходит естественная для их возраста утрата мышечной массы, известная в науке, как атрофия.
Исследование опубликовано в последнем выпуске журнала Cell Metabolism. Ученые полагают, что урсоловая кислота действует за счет перепрограммирования генов, вызывающих утрату мышечной массы и замещение ее жиром. Теперь от опытов на мышах исследователи собираются перейти к наблюдениям за людьми.
( 4 Голосів )
|
Додати коментар