Здорове харчування |
Как побороть тягу к сладкому? |
Середа, 27 листопада 2013 |
Секрет похудения очень прост, и умещается в одном коротком предложении: чтобы похудеть, нужно отказаться от продуктов, богатых быстрыми углеводами – прежде всего, от сладкого.
Можно начать худеть уже сегодня, но большинство людей не способны хладнокровно пройти мимо сладостей. Еще бы! Как побороть тягу к сладкому, если сахар, как наркотик – вызывает и биохимическую и сильную психологическую зависимость?
Почему нас тянет на сладкое
Быстрые углеводы, содержащиеся в сахаре, начинают всасываться уже в полости рта, немедленно вызывая выброс в крови огромной порции гормона инсулина. Уровень глюкозы в крови подскакивает, человек «окрыляется», а потом глюкоза так же стремительно падает, и человек чувствует упадок сил, дискомфорт, который легко снимается новой порцией сладостей. Поели вкусняшки – взбодрились, быстро устали, снова поели вкусняшки – взбодрились и продолжили толстеть. Так замыкается порочный круг, приводящий не только к полноте, но и к множеству других заболеваний.
Кроме того, сахар, поступая в организм, увеличивает синтез гормона удовольствия серотонина. Известно, что он считается главным антидепрессантом и мощным средством борьбы со стрессом. Вот откуда известная многим вредная привычка «заедать» неприятности сладким: ведь кусочек шоколадки поднимает настроение не хуже таблеток.
Как же победить тягу к сладкому
Переходите на медленные углеводы
Во время основного приема пищи и для перекусов надо употреблять продукты, в которых содержатся медленные углеводы. Они насыщают не хуже, чем сахар, но, в отличие от него, не вызывают резких скачков глюкозы. Поэтому даже на диете чувство голода будет появляться значительно позже и беспокоить слабее. Какие продукты содержат медленные углеводы? Это насыщенные клетчаткой крупы, цельнозерновые изделия, овощи, кисло-сладкие фрукты, богатые пектином яблоки. А если без сладкого очень тяжело – разрешена чайная ложка меда на день, сухофрукты.
Принимайте пиколинат хрома и ешьте брокколи
Доказано, что употребление продуктов, богатых хромом, триптофаном и магнием, а также биологически активных добавок, в состав которых входит пиколинат хрома уже через 2 дня поднимают настроение и намного уменьшает тягу к сладкому. Кроме того, хром повышает чувствительность клеток организма к инсулину. Выработка инсулина снижается, и чувство голода беспокоит вас меньше. Богаты хромом и триптофаном капуста брокколи, дрожжи, яйца, бобовые, отруби, мясо, гречка, печень.
Радуйтесь жизни
Чтобы побороть тягу к сладкому, нужно не только принимать пиколинат хрома, но и впустить в свою жизнь несъедобные источники удовольствия. Нужно научиться радоваться жизни – смотреть хорошее кино, путешествовать, общаться с людьми, которые вас по-настоящему любят и понимают. Трудно писать рецепты счастья, но способность зажечь себя есть в каждом человеке, нужно только захотеть и попробовать получать радость от самых простых вещей, например, о того, как постепенно меняется к лучшему ваше тело. Главное – продержаться первые 3 недели диетического питания, пока организм «отвыкает» от сахара.
( 1 Голос )
|
Додати коментар