| Здорове харчування |
Отчего люди набирают лишний вес? |
Четвер, 22 серпня 2013 |
 |
 |
 Многие могут сказать, что излишний вес не повод для паники, но нельзя не согласиться с тем, что это явление может быть предпосылкой серьезных заболеваний организма. Поэтому многие врачи рекомендуют держать вес в норме.
У людей с повышенным весом чаще всего нарушен метаболизм, то есть обмен веществ. Нарушение метаболизма во Всемирной организации здравоохранения получило название «метаболический синдром».
Метаболизм: Что же такое метаболический кризис?
О метаболическом синдроме чаще всего можно услышать в кабинетах эндокринолога, кардиолога или семейного врача. Это означает, что в организме пациента такой набор изменений, которые влекут собой глубокое нарушение обмена веществ. Метаболический синдром подразумевает наличие следующих нарушений:
- избыточный вес
- артериальная гипертония
- повышение уровня сахара в крови
-дислипидемия
Платой за все блага цивилизации сегодня стало разбалансированность питания. Мы тратим намного меньше энергии, чем, например, в середине ХХ века. Так, если верить подсчетам ученых, в 1960-х годах человек за день тратил 2500-3200 килокалорий, а сейчас – 2000-2800 килокалорий в день. Естественно, у людей, ведущих малоподвижный образ жизни, энергозатраты снижаются до 1000 килокалорий в день. Такое снижение энергозатрат должно сопровождаться снижением количества потребляемой пищи. В это же время, наш организм нуждается в жизненно-важных пищевых веществах, в частности, в витаминах, микроэлементах и других микронутриентах. Снижение количества потребляемой пищи создает в организме дефицит полезных веществ. Дефицит влечет за собой различные заболевания и нарушения.
Как нормализовать метаболизм и похудеть?
Есть много способов выйти из метаболического кризиса. Некоторые врачи рекомендуют больше двигаться, тратить больше энергии и естественно, больше есть. Таким образом, можно постепенно нормализовать метаболизм.
Есть другой вариант: ограничить поступление лишних калорий, потребляя низкокалорийные продукты, богатые витаминами и микронутриентами. К таким продуктам относятся свежие фрукты, овощи, рыба, нежирное мясо. Углеводы лучше всего употреблять в виде каш (за исключением манной). Они содержат в себе трудноусваивающиеся углеводы, которые не увеличивают уровень сахара в крови. Потребление в пищу легкоусваивающихся углеводов в виде сахара, конфет, хлеба, пирожного и шоколада лучше свести к минимуму. Полезно кушать морскую капусту, так как она улучшает обмен веществ и содержит много полезных организму веществ.
Метаболизм и диеты.
Быстрые диеты к сожалению приводят только к непродолжительному результату. Вскоре после возвращения к обычному рациону, вес возвращается. Чтобы нормализовать метаболизм и нормализовать вес, нужно изменить образ жизни и рацион навсегда. То есть, заниматься физкультурой, составить рацион богатый всеми необходимыми организму веществами, заменяя высококалорийные продукты низкокалорийными. Для подсчета калорий вам поможет таблица калорийности продуктов. Чтобы не было тяжело приводить в норму организм, лучше заранее подумать о здоровом питании. Не забывайте, что правильное питание залог идеальной фигуры!
( 1 Голос )
|
Додати коментар
