| Фітнес |
Как питаться тем, кто занимается спортом |
Середа, 17 квітня 2013 |
 |
 |
|
 Если человеку необходимо сбросить лишний вес, то самое лучшее не «давить» себя разными невозможными диетами, а подобрать нужную для себя и начать вести активный способ жизни.
Сжигание калорий осуществляется именно тогда, когда организм получает физические нагрузки, когда работают мышцы. Но для этого организм также должен получать определенное количество калорий и полезных веществ, иначе результата не будет.
Потому мы рекомендуем несколько простых рецептов диетических блюд, способных дать необходимые витамины и минералы, но без избытка.
«Диетический грибной суп»
Необходимо:
- 400 г картофеля;
- 140г помидор;
- 90 г стручковой фасоли;
- 75 г белокочанной капусты;
- 70 г консервированного диетического горошка;
- 60 г моркови и лука;
- 50 г цветной капусты;
- 20 г сушеных грибов;
- 10 г петрушки;
- соль, лавровый лист, черный перец, зелень петрушки.
Отвариваем грибы, сцеживаем бульон, нарезаем их ломтиками. Шинкуем капусту и кладем ее в кипящий суп. Доводим до кипения. Режем лук, петрушку, морковь, картофель соломкой, добавляем. Возвращаем нарезанные грибы в суп, добавляем дольки помидоров и стручки фасоли. Варим 15 – 20 мин.
Отдельно отвариваем цветную капусту, сливаем воду и, когда суп уже почти готов, добавляем и ее. Заправляем горошком, лавровым листом, перечисленными специями. Варим до готовности.
Перед подачей посыпаем зеленью.
Еще один хороший способ сжечь калории – есть полезную еду, богатую белком, за некоторое время перед началом физических упражнений (за час – полтора).
«Яичный пирог»
На 4 порции необходимо:
- 6 яиц;
- 200 г обезжиренного творога;
- 100 г овсяной муки;
- 3 ч. л. обезжиренного молока;
- ч. л. соды;
- соль по вкусу, измельченная зелень (по желанию).
Растворяем в молоке соду, соединяем с частью творога. Взбиваем яйца, добавляем к ним муку и оставшийся творог, тщательно перемешиваем. Смазываем емкость для запекания маслом, выкладываем полученное тесто. Запекаем при 170 градусах около 25 мин.
Все, теперь вы готовы сжигать калории. Для снижения калорийности можно удалить желтки из половины яиц и есть пирог, как главное блюдо к овощному гарниру.
«Морковь с сыром»
Свежая зелень, морковь и сыр «Фета» превращают это блюдо в настоящее лакомство, богатое витаминами.
Необходимо:
- 4 средних моркови;
- 200 г сыра «Фета»;
- оливковое масло;
- зелень;
- соль, перец.
Разогреваем духовку до 400 градусов. Чистим и моем морковь, срезаем кончики, нарезаем крупной соломкой. Застилаем противень фольгой, смазываем ее маслом, на нее выкладываем морковь, посыпанную перцем и солью. Запекаем минут 20, достаем, перемешиваем морковь, и вновь запекаем 20 мин.
Моем и просушиваем зелень, измельчаем. Разминаем сыр вилкой.
Достаем морковь (она должна быть «румяной»), студим до приемлемой температуры. Перекладываем в салатницу, посыпаем сыром и зеленью. Употребляем в теплом виде.
Журнал о женском здоровье LadyHealth.com.ua ( 1 Голос )
|
Додати коментар
