Советская диета

Одним из эффективных методов борьбы с лишним весом в Советском Союзе была Диета №8 или советская диета. Выбор женщин обуславливало несколько факторов: диета была предельно простой и состояла из обычных продуктов, успешность методики была клинически подтверждена, и, что самое примечательное, — диета была безвредна.

Действие советской диеты

Диета №8 является достижением Института питания Академии медицинских наук Советского Союза. Чтобы подтвердить действенность способа, была произведена диагностика состояния здоровья людей, страдающих избыточным весом. В результате было выявлено уменьшение веса на 3-5 кг в течение первых трех недель. Следуя правилам советской диеты, человек теряет вес, не спеша, что помогает организму перестроится без лишнего напряжения.

В чем заключаются принципы данной диеты? Во-первых, нужно полностью исключить из своего рациона простые углеводы, которые снабжают тело лишними калориями, и, соответственно, превращаются в жир. Кроме того, важен отказ от животных жиров, солений, копченостей и пряностей. Это улучшит состояние печени и избавит организм от повышения уровня сахара в крови. В сутки можно употреблять не более 1900 калорий, при этом, не отказывая себе в частых перекусах. Советская диета подразумевает 6-ти кратный прием пищи в день.

Сегодня все мы знаем, сколько различных токсичных веществ выделяется при жарке в масле, и какое негативное влияние это имеет на наш организм. Советская диета, опробованная нашими мамами и бабушками, рекомендует варить, тушить или готовить пищу на пару. Нынешний выбор продуктов питания в магазинах также существенно упрощает задачу поиска разнообразных полезных ингредиентов.

Краткий перечень разрешенных продуктов питания

• Хлеб отрубной цельнозерновой
• Щи, борщ, окрошка, свекольник. Все супы на постном бульоне без пассеровки.
• Нежирные сорта мяса (говядина, телятина, кролик, индейка)
• Кисломолочные продукты с пониженной жирностью
• Белая рыба и морепродукты
• 1-2 варенных яйца в день
• Нежирные сыры (Фета, Тофу, Риккота, Ольтермани)
• Постные блюда из овощей (салаты, запеканки, рагу, супы-пюре)
• Легкие, неострые соусы
• Овсяное печенье
• Свежие кисло-сладкие ягоды и фрукты, а также компоты и желе с минимальным содержанием сахаров

Краткий перечень запрещенных продуктов питания

• Изделия из белой муки (макароны, белый хлеб)
• Манная крупа
• Жирное мясо и птица (свинина, баранина, гусятина, утятина)
• Консервы, копченое мясо и рыба
• Сосиски, колбасы, ветчина, сало
• Жирные сыры (Чеддер, Гауда, Эдам)
• Майонез, кетчуп, аджика
• Торты, кексы, вафли, пирожное, сгущенка
• Бананы, финики, хурма, инжир, все сухофрукты, изюм, сушеная дыня

 План дневного рациона по советской диете

• 1й прием пищи: 100 г обезжиренного творога или йогурта, зеленый чай без сахара
• 2й прием пищи: 150 г салата из капусты с яблоком и морковкой, несладкий чай или минеральная вода
• 3й прием пищи: постные щи со сметаной, хлебцы из отрубей, 100 г индейки на пару, на гарнир зеленый горошек или стручковая фасоль. Одно яблоко
• 4й прием пищи: 100 г обезжиренный творог, компот без сахара или отвар шиповника
• 5й прием пищи: 150 г морепродуктов, овощное рагу. Свежевыжатый сок или минеральная вода
• 6й прием пищи: перловая каша на воде за 2 часа до сна Источник: 1diet.ru

Женский журнал LadyHealth