Дієти

Кетогенная диета - до минус 5-8 кг за 1 неделю

Четвер, 21 грудня 2017 Друк E-mail
диета
 
Кетогенная диета - это одна из разновидностей диет с низким содержанием углеводов. При ней организм человека входит в состояние кетоза - метаболического процесса, во время которого сжигаются жиры-кетогены. Суть этой диеты в том, что большую часть углеводов в своем рационе нежно заменить на жиры.
Такая методика здорово подходит для похудения без потери мышечной массы и сушки.
 
В чем эффективность кетогенной диеты?
 
Кетоновые тела - это органические биомолекулы, которые синтезируются в печени при нехватке углеводов. Если не хватает энергии, биомолекулы используются в качестве ее источника, сообщает ladyhealth.com.ua. Цель диеты - вызвать повышение количества кетоновых тел в крови и перенаправление организма на использование жирных кислот в качестве энергии.
 
Жиры не оказывают почти никакого влияния на инсулин и уровень сахара в крови. При повышенном употреблении белка (более 2 г на кг веса тела) уровень инсулина резко подскакивает. Это замедляет сжигание некоторых жирных кислот.
 
Исследование.
В одном из исследований участвовали двенадцать человек (семеро мужчин и пятеро женщин возраста 24-60 лет), которых посадили на кетогенную диету, придуманную для себя, примерно 40 дней. Испытуемые тренировались средне и интенсивно, у них проверяли показатели крови, количества мышечной и жировой массы и уровень самого высокого потребления кислорода.
 
Чем такая диета отличается от других?
 
Плюс в том, что можно запросто побаловать себя вкусным шашлыком или стейком, не ощущая при этом вины за нарушение диеты. Правда, сладкоежкам придется туго: такие люди не выдерживают долго без углеводов.
Для первого раза следует попробовать диету на неделю, чтобы понять, подходит ли она под ваш тип метаболизма.
 
Продукты, которым стоит отдать предпочтение: сыр, яйца, курица, рыба, говядина, свинина, кролик, растительное и сливочное масло, грибы, огурцы, капуста, кабачки, помидоры.
 
Продукты, которые стоит ограничить: крупы, фрукты, хлеб.
 
Меню диеты для 1 дня:
  • Завтрак: 3-4 яйца, сваренных вкрутую, салат из огурцов, помидоров и красного перца, заправленный растительным маслом,
  • Перекус: 50 г орехов (грецкие, миндаль, арахис),
  • Обед: 300-400 г запеченного мяса кролика или курицы, салат из "Капрезе" сыра и помидоров, грибы отварные,
  • Перекус: 200 г творога от 9% жирности,
  • Ужин: 210 г отварной говядины, салат из капусты, заправленный уксусом и оливковым маслом.

( 5 Голосів )