| Дієти |
Вегетарианство - правила здорового питания |
Неділя, 05 квітня 2015 |
 |
 |
Вегетарианство - это целая философия жизни. Все большее количество людей во всем мире стараются придерживаться ее. Здесь каждый имеет право выбора.
Виды вегетарианства
Возникновение вегетарианства уходит корнями в очень далекое прошлое. И у каждого, кто пришел к нему, свои причины. Известно несколько разновидностей вегетарианства.
Исключение из рациона питания мяса теплокровных животных называется пескетарианство. Поллотарианство – это отказ от мяса животных, но не птицы и рыбы. Ово-вегетарианство – это исключение из меню молочных, мясных и рыбных продуктов.
Веганство – полный отказ от продуктов животного происхождения. Диета для похудения может быть вегетарианской, но надо помнить, что длительность ее обычно не превышает 10 дней, потому что в организме наступает белковый дефицит.
Она включает в свое меню только овощи и фрукты. Конечно, можно скрасить ее обезжиренным кефиром или йогуртом. Нельзя сказать, что из-за отсутствия в ней мяса много блюд не приготовишь. Отнюдь.
Диета вегетарианцев
Вариантов приготовления вкусных и полезных кушаний из овощей существует огромное количество. Только фруктовые салатики и коктейли могут стать украшением любого меню.
В связи с тем, что существует несколько градаций вегетарианства, диета для вегетарианцев нашла свою нишу. Ведь поллотарианцы не едят только мясо животных. Сложнее составить диету для ово-вегатрианцев и веганов.
Но если они будут чередовать голодные дни с обычными, получится симпатичная скромная диета для вегетарианцев. В наш бурный век, когда глобальный голод дышит человечеству в спину, возможно, вегетарианство является выходом из этой непростой ситуации.
Любая философия имеет право на существование. Вегетарианство не есть исключением. Можно прибегать иногда к вегетарианской диете или включить ее в состав своей системы питания, что очень правильно и здорово. ( 3 Голосів )
|
Додати коментар
