|
За последнее время наука находит все больше возможностей применения имбирного корня в лечебных целях, чем народная медицина - за несколько веков. Относительно недавно было установлено, что имбирь является очень эффективным средством для снижения веса. Как приготовить напиток для похудения из имбиря, как именно он действует, и как его нужно принимать?
Имбирь мало кого оставляет равнодушным. Кто-то его обожает за терпкий, острый, своеобразный вкус, а кто-то терпеть не может - за то же самое. Это растение родом их Южной Азии, но сегодня оно также произрастает в Восточной Африке и странах Карибского бассейна.
Свежий корень имбиря на 80.9% состоит из воды, на 0.9% из жира, на 12% из углеводов, на 2.3% из белков, и на 1.2% - из минералов. Как свежий, так и сушеный имбирь содержит витамины группы В, витамины А и С, железо, калий, фосфор. К тому же, в его состав входит гингерол - вещество, которое придает имбирю характерный вкус и аромат, а кроме этого - обезболивающие, противовоспалительные, жаропонижающие и антибактериальные свойства.
Предварительные результаты исследований, которые проводятся в настоящее время, дают основания предположить, что гингерол также может оказывать антиканцерогенное действие.
Как напиток из имбиря помогает худеть?
-
Он улучшает пищеварение. Корень имбиря содержит вещества, которые повышают рН желудка и стимулируют активность пищеварительных ферментов. Сочетание двух этих факторов способствует тому, что содержащиеся в пище полезные вещества усваиваются быстрее, и химические соединения, которые могут вызывать вздутие живота и запоры, быстро выводятся из организма. Благодаря этому пищеварительная система работает лучше, и это помогает быстрее снижать вес. К тому же, эффективное пищеварение означает, что организм будет максимально рационально использовать запасы энергии.
-
Он улучшает метаболизм. Согласно результатам ряда исследований, имбирь обладает термогенными свойствами, за счет чего он способствует сжиганию подкожного жира. Он может ускорить метаболизм приблизительно на двадцать процентов, что приводит не только к похудению, но и к снижению уровня холестерола и триглицеридов в крови.
-
Он вызывает стойкое ощущение сытости. Чувство голода, с которым сложно бороться - одна из основных причин, по которым многим людям не удается достаточно долго продержаться на низкокалорийных диетах. Исследования показали, что различные напитки с имбирем помогают дольше ощущать сытость, и также ослаблять голод перед приемом пищи. Таким образом, имбирь является эффективным, безопасным и доступным средством, позволяющим контролировать аппетит.
Как готовить и принимать напиток из имбиря для похудения?
Вы можете использовать для приготовления напитков как свежий, так и сушеный имбирь. Считается, что в сушеном и молотом имбире концентрация полезных веществ несколько выше, чем в свежем корне имбиря, но разница не очень значительна.
В настоящее время не существует официальных рекомендаций относительно такого, в каком количестве нужно принимать имбирь для похудения, но большинство специалистов считают, что максимальная доза – четыре грамма имбиря в день.
-
Самый простой напиток для похудения с имбирем - это обычный имбирный чай. Для его приготовления вам потребуется половина чайной ложки молотого имбиря или три четверти ложки мелко порезанного свежего имбирного корня и чашка кипятка. (Если вкус чая покажется вам слишком жгучим, можно использовать для заварки меньше имбиря). Залейте имбирь кипятком, и дайте чаю настояться около десяти минут. Процедите его, и пейте просто так, или с одной чайной ложкой меда. Пейте имбирный чай перед едой или вместе с едой. В день можно выпивать от двух до четырех чашек имбирного чая (две - если вы готовите крепкий чай, четыре - если вы кладете на одну чашку около четверти чайной ложки молотого имбиря).
-
Напиток для похудения из имбиря, лимона и аптечной ромашки. Чтобы приготовить одну чашку напитку, вам потребуется 0.25-0.3 чайной ложки молотого имбиря или примерно такое же количество мелко порезанного свежего имбирного корня, половинка лимона, щепотка сушеной ромашки или пакетик с ромашковым чаем. Насыпьте в чашку имбирь, сушеную ромашку, натрите цедру половинки лимона, тоже положите ее чашку, и налейте кипяток. Выдавите сок из половины лимона. Через десять-пятнадцать минут процедите чай, и добавьте в него лимонный сок. Принимайте это средство также, как имбирный чай.
-
Напиток для похудения из имбиря и корицы. Корица тоже способствует похудению, и в сочетании с имбирем она является особенно эффективной. Положите в чашку щепотку имбиря или несколько ломтиков имбирного корня, четверть или треть чайной ложки молотой корицы, или палочку корицы, и залейте все кипятком. Через десять минут процедите чай, и пейте его с медом, или просто так.
-
Напиток для похудения из имбиря из кефира. Для приготовления этого напитка вам потребуется половина чайной ложки молотого имбиря, одна чашка кефира и один банан. По желанию также можно добавить немного молотой корицы, лимонной или апельсиновой цедры и/или свежих ягод. Натрите банан на терке и в большой чашке или стакане смешайте его с остальными ингредиентами, либо измельчите все компоненты в блендере. Этот напиток можно использовать в качестве перекуса - он содержит белок, сложные углеводы, довольно много витаминов и минералов, а благодаря имбирю надолго насыщает и помогает организму быстрее сжигать отложения жира.
Кроме этого, имбирь можно добавлять в любой чай - черный, зеленый или травяной, а также смешивать его со свежевыжатыми фруктовыми и овощными соками.
Побочные эффекты и меры предосторожности
Хотя лекарственные растения, в целом, и являются более безопасными, чем аптечные лекарства, они тоже могут привести к различным побочным действиям, и у большинства из них есть противопоказания. Имбирь редко вызывает побочные эффекты, но иногда люди, которые часто пьют напитки с имбирем, жалуются на вздутие живота, изжогу и расстройство желудка.
Людям, у которых диагностирована желчекаменная болезнь, перед тем, как использовать напиток для похудения из имбиря, нужно обязательно проконсультироваться с лечащим врачом.
Если вам предстоит какая-либо хирургическая операция, обязательно сообщите хирургу или анестезиологу, что вы принимаете имбирь.
Беременные и кормящие женщины, а также люди с заболевания сердца и диабетом, не должны принимать имбирь без предварительной консультации с врачом.
Напитки с имбирем также могут быть противопоказаны людям, которые принимают следующие лекарственные средства:
-
Препараты, разжижающие кровь, например, варфарин, клопидогрел или аспирин. Имбирь также разжижает кровь, и его использования во время приема таких лекарств может увеличить риск кровотечений;
-
Противодиабетические препараты. Имбирь может снижать уровень сахара в крови, из-за чего увеличивается вероятность развития гипогликемии;
-
Антигипертензивные препараты. В состав имбиря также входят вещества, снижающие артериальное давление, а в сочетании с этими препаратами он может привести опасному понижению давления.
|
.jpg "имбирь")
