| Новини медицини |
Ученые прогнозируют острую нехватку продуктов |
Субота, 12 березня 2016 |
 |
 |
Представители науки озвучили не самый благополучный прогноз относительно доступности еды для людей. По их мнению, уже в обозримом будущем многие мужчины и женщины будут страдать от нехватки продуктов питания.
В виде социального фактора растущий дефицит пищи будет набирать обороты в непосредственной связи с тем, как увеличивается само человечество, считают исследователи.
Инициаторами комплекса исследований стали сотрудники из Продовольственной и сельскохозяйственной организации в США. Аналитики пришли к выводу, что через 30 лет вопрос недостатка еды для людей станет более актуальным, чем сейчас. В настоящее время, как уточнили специалисты, в мире живет 795 миллионов человек, испытывающих голод и недоедание.
Одной из причин обостряющейся проблемы дефицита продуктов питания исследователи называют слишком высокие темпы роста человеческой популяции на планете.
Другим проблематичным аспектом специалисты называют нерачительное использование современными людьми пищевых ресурсов. «Современные мужчины и женщины выбрасывают около 31% товарных ингредиентов. Ежегодное избавление от пригодной для употребления пищи оценивается в 1,3 миллиарда тонн. Четверти выбрасываемой еды хватило бы, чтобы накормить всех нуждающихся в пище людей на планете», - резюмировали сотрудники Продовольственной и сельскохозяйственной организации.
Представленные ими данные показывают, что больше всего продуктов выбрасывается в развитых странах – например, каждый житель Европы выбрасывает в среднем до 300 кг пищи. При этом эксперты подчеркивают, что большинство продуктов питания, которым предстоит стать отходами, начинают накапливаться еще в магазинах и на складах, и выбрасывается, даже не дойдя до потребителя.
Ученые заявили, что необходимо как можно раньше начать предпринимать действия, направленные на уменьшение ущерба от выбрасываемых продуктов питания – это поможет решить проблему не только голода, но и экологического вреда из-за утилизации пищевых отходов.
Источник: ( 1 Голос )
|
Додати коментар
