Здоров'я

Врачи назвали лучшие антираковые продукты

Середа, 10 січня 2018 Друк E-mail
чеснок
 
Неоднократно утверждалось, что лук и чеснок – это наиболее целебные продукты питания, но не была ли эта польза преувеличена? Французские ученые при изучении свойств лука и чеснока пришли к собственным выводам касательно их целебности.
 
Исследователи из Франции установили, что энзимы (ферменты) лука и чеснока препятствуют размножению раковых клеток, замедляя тем самым рост опухолей. По оценкам ученых, употребление 18 граммов чеснока в неделю на 30% снижает вероятность рака кишечника и на 50% - рака желудка.
 
К такому выводу специалисты пришли, проанализировав особенности питания в кухне средиземноморских стран, изобилующей луком и чесноком. В некоторых регионах употребление этих овощей доходит до 3 килограммов в год на человека. При этом, как выяснилось, рак кишечника у местных жителей встречается гораздо реже, чем в среднем на планете.
 
лук
 
Отметим, что в 2016 году японскими учеными из Университета Кумамото было заявлено об обнаруженном ими свойстве лука тормозить рост опухолей при заболевании раком яичников. Эту свою способность лук проявил в опытах с мышами.
 
Еще ранее представителями науки высказывалось предположение о том, что употребление лука и чеснока способно снижает уровень свободных радикалов и замедлять процессы старения. В Китае исследователи выявили способность лука и чеснока понижать уровень холестерина в крови. 
 
Также известно, что эти овощи защищают от застоя жидкости и отечности, предохраняют от инфекций, уменьшают боли при артрозе.

( 2 Голосів )