Эксперты назвали оптимальное число приемов пищи

 

Шестиразовое питание для людей, имеющих лишний вес, может быть более полезным, чем традиционный трехразовый прием пищи. К такому неожиданному выводу пришли исследователи из Университета Афин в Греции.

 

Исследование с участием жертв ожирения, имеющих преддиабет или диабет второго типа, продемонстрировало, что те люди, которые питались мало, но часто, значительно лучше контролировали сахар в крови и по сравнению с теми, кто получал традиционные три приема пищи в день.

 

Исследователи наблюдали за добровольцами, помещенными на специальную диету, на протяжении 6 месяцев. Все они получали примерно одинаковое количество калорий, но придерживались разного числа приемов пищи в день. Половина участников находилась на шестиразовом питании, а вторая половина принимала пищу трижды в день. Через три месяца обе группы поменяли режимы.

 

Выяснилось, что те люди, которые находились на шестиразовом питании, снизили в своём организме показатели гликированного гемоглобина и глюкозы, что говорило о лучшем контроле уровня сахара в крови, как показало исследование. Среди жертв преддиабета и людей с серьезно нарушенной толерантностью к глюкозе шестиразовое питание также уменьшило количество резких скачков инсулина в крови, а период, необходимый для достижения пиковых показателей глюкозы в крови после употребления сахара, удавалось заметно продлить.

 

В исследовании приняли участие 47 человек, получавших одинаковое количество калорий. Ученых интересовало, каким образом различное число приемов пищи в сутки влияет на состояние здоровья людей, на контроль веса и на различные аспекты диабета.

 

Отметим, что предыдущие исследования демонстрировали возможность экстремальной потери веса обращать вспять диабет. Но все участники тех исследований существенно снижали уровень голода и объем пищи после перехода на шестиразовое питание по сравнению с теми, кто придерживался традиционного трехразового. Сейчас же количество калорий ограничено не было, менялся только режим.