| Здорове харчування |
Врачи рассказали, чем рис полезен для здоровья |
Середа, 27 січня 2016 |
 |
 |
Американские исследователи подтвердили то, о чем и так знали миллиарды людей - рис является важнейшей частью здоровой диеты. Регулярно потребляющие рис люди, в целом, выбирают более полезные продукты питания.
Ученые из Бэйлоровского колледжа медицины проанализировали информацию, собранную за 7 лет в рамках Всеамериканского исследования особенностей питания граждан страны. В этот раз из общей информации извлекли данные о 14 386 жителях США и о том, чем они питались в период с 2005 по 2010 годы. Затем исследователи сопоставили количество потребляемого американцами риса с их диетой в целом и потреблением ключевых питательных веществ.
Оказалось, что те, кто регулярно питался рисом, выбирали более здоровую диету для себя, в которой было меньше жиров и сахара. Такие люди потребляли больше фруктов и овощей, что положительно сказывалось на их здоровье. Среднестатистический американец съедает каждый год по 12 кг риса, из которых 70% приходится на белый рис.
Сам по себе рис относится к диетическому продукту, он является важным компонентом здоровой диеты, так как насыщает организм человека белками при относительно невысокой калорийности. Самая большая популярность риса наблюдается в азиатских странах, включая Китай.
( 3 Голосів )
|
Додати коментар
