Здоровое питание

Топ-9 продуктов опасных для здоровья

09.07.2014 Печать E-mail
продукты, здоровье
Мало кто во время сильного голода задумывается, насколько вредны многие привычные продукты. И уж тем более никто в это время не читает состав покупаемой еды на этикетках.
 
Мы не просто набираем лишний вес из-за такой еды, но и изрядно портим свое здоровье. Ниже - обзор самых опасных продуктов, употребление которых по возможности стоит ограничить.
 
Глутамат натрия
 
Список опасных пищевых продуктов открывает глутамат натрия (Е-621). К сожалению, эта вредная добавка содержится практически во всех продуктах промышленного производства. Это усилитель вкуса. Добавляют его во все большее количество продуктов, чтобы покупателям чаще хотелось их приобретать. Он есть в майонезах, кетчупах, приправах, всех продуктах быстрого приготовления.
 
 
Транс-жиры
 
Транс-жиры - это название искусственно синтезированных масел, специфический вид ненасыщенных жиров, полученных путем гидрогенизации жидких растительных масел.
 
Это маргарин, спреды и другие жиры. Во многих странах они запрещены законом, поскольку причиняют большой вред организму. В настоящее время транс-жиры считаются главным врагом здоровья сердца.
 
 
Кукурузные палочки и хлопья с сахаром
 
Если вы покупаете кукурузные хлопья или палочки, они должны быть несладкими. Дело в том, что сахар не используют при их производстве, так как он попросту горит при температуре 140 градусов. Вместо сахара в наши любимые сладости кладут сахарозаменитель цикломат, который довольно вреден для организма человека. 
 
Каши пятиминутки
 
Каши моментального приготовления с ароматизаторами и красителями, идентичными натуральным, очень вредны. Есть их на завтрак категорически нельзя. Это не каша, а попросту химические вещества, имеющие запах и привкус любимых нами фруктов. 
 
 
Картошка фри
 
Для приготовления картошки фри сейчас используются антиокислители, благодаря которым картофель может лежать год и не почернеть. Разумеется, все эти вещества химические и очень вредны для организма. Если уж сильно захотелось фри, лучше приготовить дома из свежих продуктов. 
 
продукты, здоровье
Молочные продукты "без срока годности"
 
В магазинах часто можно найти молоко со сроком годности больше двух месяцев. Однако все, что хранится больше двух недель, употреблять категорически нельзя. Во-первых, потому, что натуральный молочный продукт не может не портиться так долго, а во-вторых, такие молочные продукты разливают в асептические упаковки - упаковки с антибиотиком.
 
Плавленые сырки
 
По сравнению с твердыми сортами сыров плавленые сыры содержат больше натрия, что делает их нежелательной пищей для людей, страдающих гипертонией и другими сердечно-сосудистыми заболеваниями. Причина в том, что они попросту не усваиваются организмом.
 
 
Кетчуп и соусы
 
Магазинный кетчуп - кладезь красителей, заменителей вкуса, крахмала, ГМО. А консерванты, которые позволяют продлить срок хранения этих соусов до месяца, нарушают микрофлору кишечника, уничтожая и полезные микробы в организме. Кетчупы и соусы лучше готовить самостоятельно. Это не так сложно, к тому же очень вкусно.
продукты, здоровье
 
 
Сладкие газированные напитки
 
Сладкие газированные напитки - это смесь сахара, химии и газов. Считается, что менее безвредным будет съесть несколько ложек сахара, чем пить газировку. Кроме того, таким напитком не удастся утолить жажду. Уже минут через пять вновь захочется пить. http://kitchenmag.ru/

( 5 Голосов )
 
Loading...
 
Новости